وصفات جديدة

ثلاث طبقات من كعكة تريس ليتشيز

ثلاث طبقات من كعكة تريس ليتشيز


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • كعك كلاسيكي
  • طبقة كيك

تتكون هذه الكعكة المكسيكية من ثلاث طبقات ولا تتأثر بالاستخدام التقليدي لثلاثة أنواع من الحليب!

1372 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 24

  • 200 جرام دقيق عادي
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 115 جرام زبدة غير مملحة
  • 200 جرام سكر ناعم
  • 5 بيضات
  • 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 475 مل حليب كامل الدسم
  • 1 (400 جم) علبة حليب مكثف محلى
  • 1 (400 جم) حليب مبخر من الصفيح
  • 355 مل كريمة خفق
  • 200 جرام سكر ناعم
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقةالإعداد: ٣٠ دقيقة ›الطهي: ٣٠ دقيقة› الاستعداد: ١ ساعة

  1. يُحمّى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية / غاز 4. يُدهن طبق خبز مستطيل الشكل عميقًا ويُدهن بالطحين.
  2. ينخل الطحين والبيكنج بودر معا ويوضع جانبا.
  3. تُخفق الزبدة أو السمن النباتي مع 200 جم من السكر معًا حتى يصبح المزيج رقيقًا. أضف البيض ونصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. وفاز أيضا.
  4. أضيفي خليط الدقيق إلى خليط الزبدة بمقدار ملعقتين كبيرتين في المرة الواحدة ؛ تخلط حتى تمتزج جيدا. يُسكب المزيج في طبق الخبز المُجهز.
  5. اخبزيها لمدة 30 دقيقة. اثقب الكيك عدة مرات بالشوكة.
  6. يُمزج الحليب والحليب المكثف والحليب المبخر معًا. تصب فوق الكعكة المبردة.
  7. تُخفق الكريما مع 200 جرام سكر و 1 ملعقة صغيرة فانيليا متبقية معًا حتى تصبح سميكة. يوزع على سطح الكيك. كن متأكدا واحتفظ بالكيك مبردا ، استمتع!

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(1553)

المراجعات باللغة الإنجليزية (1197)

بواسطة بيجي آن

لقد صنعت هذه الكعكة بالأمس واتضح أنها جيدة جدًا. أعيش على الحدود المكسيكية ، لذا تناولت هذه الكعكة عدة مرات في المطاعم وفي الحفلات. لقد أجريت بعض التغييرات للدرس على محتوى السعرات الحرارية والدهون وما زال طعمه أصليًا. أولاً أود أن أخبرك بقراءة التعليمات بعناية. تتكون الكعكة من 3 أجزاء. الخليط والحشو وتحتل المرتبة الاولى. المكونات الستة الأولى تصنع الخليط. تأكد من وضع كوب واحد فقط من السكر في الخليط وليس 2. المكونات الثلاثة التالية تصنع خليط الحليب للحشوة ومن هنا جاء اسم كعكة الحليب الثلاثة. اخترت عدم استخدام الحليب كامل الدسم ولكنني استخدمت 1٪ واستخدمت كوبًا واحدًا فقط مع الحليبين الآخرين. لقد صنعت الكعكة في مقلاة 9 × 13 وليس مقلاة مستديرة كما هو موضح في الصورة. كانت الكعكة مسطحة قليلاً ولكن لا بأس بذلك لأنك عندما تضيف خليط الحليب الثلاثة فإنها تتوسع. بعد أن تم الانتهاء من الكعكة ، اخترقت الكعكة عدة مرات بشوكة ، في جميع أنحاء الكعكة. تريد عمل الكثير من الثقوب للحليب لتشبع الكعكة. بعد أن تصب الحليب ، يجب أن تغطى بورق القصدير وتبرد لعدة ساعات. اخترت استخدام السوط البارد كغطاء علوي بدلاً من خليط الكريمة والسكر المخفوق. لقد قلل ذلك من الكثير من السعرات الحرارية وكان جيدًا جدًا. بعد أن غطيت الكعكة المشبعة بسوط بارد غطيت بورق القصدير مرة أخرى وقمت بتبريدها لعدة ساعات أخرى. تريد أن يكون باردًا جدًا عند تقديمه. أعلم أن هذا قد مضى وقتًا طويلاً ولكني أردت مشاركة التغييرات والاقتراحات الخاصة بي حول صنع هذه الكعكة. حظا سعيدا! -01 أبريل 2007

بواسطة كريستين

أنا من بنما وقد صنعت هذه الكعكة لأكثر من 20 عامًا وأقوم باستمرار بإجراء تغييرات لجعلها أفضل. هذه كعكتتي المفضلة على الإطلاق وهي دائمًا ضربة ناجحة! بعض الاقتراحات: 1 - يمكن أن تختلف الطبقة العلوية من الكرز إلى جوز الهند إلى الكاجيتا (الحليب بالكراميل) .2 - لا أستخدم الحليب العادي أو كريمة الخفق مطلقًا. بدلا من ذلك أستخدم نصف ونصف. أوصي أيضًا باستخدام حليب شراب البيض أو حليب جوز الهند .3 - في معظم الأحيان ، لا أصنع الكعكة من الصفر - بدلاً من ذلك أستخدم مزيج الكيك الأبيض (لا أوصي بمزيج كعكة الزبدة لهذه الوصفة). عندما تصبح الكعكة جاهزة ، أقطع الجوانب والجزء العلوي للسماح للكيك بامتصاص الحليب .4 - اترك الكعكة دائمًا طوال الليل في الثلاجة ... ترك الكعكة تمتص الحليب يجعلها أفضل! بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك أن تقرر بهذه الطريقة ما إذا كنت تريد إخراج الحليب أو تركه (أحب تركه كله) .5 - يضيف Kahlua و Rum ركلة رائعة لهذه الكعكة !!! لقد سمعت حتى عن تيكيلا لايم تريس ليتش. في الأساس هذه وصفة متعددة الاستخدامات مع ملايين الطرق لجعلها خاصة بك! -07 نوفمبر 2007

بواسطة DICKSIELEE

أنا أحب كعكة Tres Leches ولكن هذه ليست أفضل وصفة. يجب فصل البيض وخفق البياض قبل إضافته إلى الخليط. لقد فعلت ذلك في كلا الاتجاهين ، وعلى الرغم من العمل الإضافي ، فإن فصل البيض يستحق الجهد. - 03 مارس 2003


Aldaco & # 8217s Pastel Tres Leches & # 8211 the & # 8220IT & # 8221 كعكة الحليب الثلاثة

أردت طباعة هذه الوصفة ، لكن جهاز الكمبيوتر الخاص بي يستمر في القول إن هذا الموقع غير آمن ، وقد يصيب نظامك ، ولن يسمح لي بذلك.

هل حاولت تحديث متصفحك؟ يجب أن يكون كل شيء على ما يرام

يبلغ عمر جهاز الكمبيوتر الخاص بي أقل من عام ويستخدم Windows 10. لم أواجه هذه المشكلة مع أي مواقع ويب أخرى زرتها. لذا ، أنا لا أعرف. لقد بحثت عن الوصفة في Google ووجدتها في مكان آخر وقمت بطباعتها. شكرا للمحاولة بالرغم من ذلك. أحب العرض بالمناسبة.

لقد جربت هذه الكعكة ولم تكن إسفنجية. كان صعبا. لماذا تخفق بياض البيض ثم تضيف المكونات الأخرى؟ & # 8217t تطوي البيض برفق في الباقي؟ وإلا فما الفائدة من ضرب البيض؟

إليكم ما يوصي به بلانكا ، الشيف / المالك & # 8230.… .. نقوم بعمل بياض البيض أولاً حتى تشكل القمم ، ثم نضيف صفارًا واحدًا في كل مرة ، ثم نضيف الدقيق والحليب حسب التوجيهات.

الآن ، نقع الكعكة هو عمل محبب - نضع الكعكة في صفيحة بسكويت مع شفة مائلة وبالتالي سيتسرب الحليب ويستمر في وضع الحليب فيها. نقوم بهذه الخطوة 6 مرات على الأقل.

لقد صنعت Tres Leches اليوم ولم تكن الكعكة إسفنجية. كان صعبا. أين أخطأت؟ هل تضيفين نير البيض إلى بياض البيض أم تخلط الصفار مع الدقيق والحليب ثم تضاف بياض البيض برفق؟ كان الجليد مثاليًا. شكرا لمساعدتك.

أرسلت Jan-I طلبك إلى Blanca ، المالكة ، وهنا ردها & # 8230
نعم مرة واحدة… .. نقوم بتبييض البيض أولاً حتى تشكل القمم ، ثم نضيف صفارًا واحدًا في كل مرة ، ثم نضيف الدقيق والحليب حسب التوجيهات.

الآن ، نقع الكعكة هو عمل محبب - نضع الكعكة في صفيحة بسكويت مع شفة مائلة وبالتالي سيتسرب الحليب ويستمر في وضع الحليب فيها. نقوم بهذه الخطوة 6 مرات على الأقل.

لقد صنعت الكيك تمامًا وفقًا للتوجيهات & # 8230 (خفق بياض البيض أولاً حتى يصبح رغويًا ، ثم أضف السكر واضرب لتشكيل قمم صلبة ، ثم أضف نير البيض واحدًا تلو الآخر) & # 8230 وكانت النتيجة نفسها مثل Jan و Jackie. كانت الكعكة صلبة وقاسية (ليست إسفنجية). هل نحن على يقين من أن الوصفة تحتوي على الكمية الصحيحة من الدقيق 2 1/2 كوب & # 8230 وصفات أخرى أرى أنها تتطلب فقط 1 1/2 كوب & # 8230 أو ربما لم أضع ما يكفي من الحب في الحصول على السائل تمتصه في الكعكة.

تواصلت Tina-I مع Blanca وتلقيت منها المزيد من التفاصيل حول كيفية صنع الكعكة ، وهي الخطوة التي يتم فيها سكب الحليب. هذا ما قالته ، وقد أضفته أيضًا إلى الوصفة.
في وعاء ، اخلطي الحليب المبخر والحليب المكثف والحليب كامل الدسم. إذا كنت ترغب في ذلك ، قم بتقليب البراندي. * تعليمات Chef & # 8217s الخاصة & # 8211 & # 8220 الآن ، يعد نقع الكعكة عملاً محببًا - نضع الكعكة على ورقة بسكويت مع شفة مائلة وبالتالي سيتسرب الحليب ويستمر في وضع الحليب فيها ، ثم نسكبه على الكعكة. نقوم بهذه الخطوة 6 مرات على الأقل & # 8221 نسكب نصف خليط الحليب فوق الطبقة السفلية من الكعكة ، ونغطيها بالطبقة العلوية من الكعكة ونسكب فوقها خليط الحليب المتبقي.

المتابعة: عندما أحاول استخدام رمز الطباعة على موقع الويب الخاص بك ، فهذا ما أحصل عليه:

تم الإبلاغ عن هذا الموقع على أنه غير آمن
goodtaste.tv

نوصي بعدم الاستمرار في هذا الموقع. تم إبلاغ Microsoft لاحتوائه على تهديدات لجهاز الكمبيوتر الخاص بك قد تكشف عن معلومات شخصية أو مالية.
انتقل إلى صفحتي الرئيسية بدلاً من ذلك
مزيد من المعلومات 
تم الإبلاغ عن احتواء هذا الموقع على التهديدات التالية:
تهديد التصيد الاحتيالي: موقع ويب للتصيد الاحتيالي ينتحل شخصية موقع ويب موثوق به لخداعك للكشف عن معلومات شخصية أو مالية.
الإبلاغ عن أن هذا الموقع لا يحتوي على تهديدات
تجاهل واستمر (غير مستحسن)
مايكروسوفت سمارت سكرين


التاريخ وراء شهر التراث الاسباني

شيء آخر يوحدنا جميعًا اللاتينيين هو شهر التراث الإسباني ، الذي يمتد من 15 سبتمبر إلى 15 أكتوبر.

خلال هذا الشهر ، تحتفل أمريكا بالمساهمات الثقافية والتاريخية للأشخاص الذين قدموا إلى هذا البلد من المكسيك وأمريكا الوسطى والجنوبية وإسبانيا. 15 سبتمبر هو يوم الاحتفال في العديد من دول أمريكا اللاتينية منذ إعلان استقلالها بين 15 و 18 سبتمبر. بعض هذه البلدان تشمل المكسيك وتشيلي وكوستاريكا وهندوراس ونيكاراغوا والسلفادور.

كيف أحب الاحتفال بشهر التراث الإسباني مع كعكة تريس ليتشيس

للاحتفال ببداية شهر التراث الإسباني ، أردت صنع كعكة معكم جميعًا ، واحدة مرتبطة بحفلات أعياد الميلاد وحفلات التخرج والتعميد وجميع أنواع الاحتفالات (أعتقد أن لدينا دائمًا عذرًا جيدًا للاحتفال!).

اليوم ، نصنع كعكة تريس ليتشيس!

يحب الكثير من الناس هذه الكعكة المكسيكية لأن البعض يتتبع أصلها إلى نيكاراغوا ، والبعض الآخر إلى المكسيك ، لكني أعتقد أن ما يهم هو مدى روعة مذاقها ومدى سهولة صنعها! نظرًا لأن العديد من البلدان اللاتينية لديها وصفة كعكة تريس ليتشيس متشابهة جدًا.


كعكة باستيل دي تريس ليشيز & # 8220Absolutely Scrumptious & # 8221

كنت أبحث عن وصفة كعكة Tres Leches اللذيذة وأعتقد أنني وجدتها.

تأتي وصفة الحلوى هذه من مطعم يسمى Fonda San Miguel في أوستن ، تكساس.

هل تريد & # 8220wow & # 8221 ضيوفك مع الحلوى التي فازوا بها & # 8217t قريباً؟ هذه الوصفات الثلاث لكعكة الحليب ستفعل ذلك مع نكهة غنية ومرضية. كل من خدمت هذا لأحبها وطلب الكثيرون الوصفة.

قد تسأل بالضبط ما هي كعكة 3 حليب؟ بالتأكيد أنت معتاد على الكعك مثل تيراميسو ، أو كعكة الروم ، أو حتى بودنغ الخبز. تنقع كل هذه الكعك في سائل مثل الروم أو الشراب أو البودينغ. إنها نفس الفكرة الأساسية مع كعكة تريس ليتشيس. السائل عبارة عن ثلاثة أنواع من الحليب: كريمة مكثفة ومتبخرة وثقيلة.

النقع هو ما يجعلها غير عادية ولكنها ليست منديّة. توفر أنواع الألبان الثلاثة القدر المناسب من الحلاوة وتكتمل طبقة الكريمة المخفوقة بالثراء. كنت متشككًا بعض الشيء في البداية ولكن كل ما تحتاجه هو قضمة واحدة وستكون مدمن مخدرات. وية والولوج.

على الرغم من أن وصفة كعكة tres leches تقول إنها تخدم من 8 إلى 12 عامًا ، فقد وجدت أنه يمكنك تقديم 12 إلى 14 نظرًا لطبيعتها الغنية & # 8217s خاصة بعد وجبة مكسيكية ثقيلة.

دعت الوصفة الأصلية إلى أن لا يحتوي السوط على سوى كريمة الخفق الثقيلة. ومع ذلك ، قمت بتغيير هذا الجزء ليشمل بعض الفانيليا والقليل من السكر لنكهة صغيرة. هل تعرف ما أقول دائما؟ & # 8220It & # 8217s كل شيء عن النكهة & # 8221.

تاريخ كعكة تريس ليشيس

لا أحد يستطيع أن يوافق حقًا على المكان الذي نشأت فيه كعكة تريس ليتشيس. يمكنك العثور على وصفات من المكسيك وكوبا ونيكاراغوا وبورتوريكو وبنما كوستاريكا وغواتيمالا.

حتى أن هناك حسابات تفيد بأن شركة نستله باعت حليبًا مكثفًا ومبخرًا من مصنع في المكسيك بدءًا من عام 1875 مع الوصفة على ظهر علبها.

كانت الفكرة هنا هي الترويج لاستخدام الحليب المعلب لأنه لا يتطلب إعادة التبريد.

بغض النظر عن مكان نشأة هذه الكعكة ، فهي ذات مذاق رائع. وهذا هو كل ما يهم.

الفرق بين الحليب المكثف والمبخر؟

هل تساءلت يومًا ما الفرق بين الحليب المكثف والحليب المبخر؟

يتكون الحليب المبخر من الحليب الطازج حيث تتم إزالة 60٪ من الماء أو تبخيره قبل المعالجة ثم تعليبها.

يتكون الحليب المكثف من 60٪ حليب كامل الدسم و 40٪ سكر. ينضج حتى يتبخر 60٪ من الماء ويتبقى شراب حليب حلو.

ستلاحظ فرقًا بين الاثنين عند فتح العلب. باستخدام الحليب المبخر ، يمكنك فقط سكبه حيث ستحتاج إلى ملعقة لاستخراج الحليب المكثف بقوام كثيف # 8217s.

يكفي الحديث. دعونا # 8217s نحصل على الخبز حتى تتمكن من تجربة كعكة تريس ليتشيز للحلوى الليلة.

شاهد فيديو My Tres Leches Cake

وصفة كعكة تريس ليتشيز

مكونات:

  • 1 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح البحر
  • 6 بيضات
  • 1 كوب سكر
  • 1/4 كوب ماء
  • 4 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا المكسيكية
  • 1 & # 8211 14 أونصة حليب مكثف محلى
  • 1 & # 8211 13 أونصة يمكن تبخير الحليب
  • 3 أكواب كريمة ثقيلة
  • 2 ملاعق كبيرة سكر
  • شرائح مانجو ، فراولة ، توت أسود ، أو فواكه طازجة أخرى

الاتجاهات:

يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. يُطلى قدر 9 × 3 بوصة بقماش سبرينغ فورم برذاذ نباتي مثل بام.

ينخل الطحين والبيكنج بودر والملح معًا في وعاء متوسط ​​الحجم.

أحب استخدام خلاط كيتشنيد لهذه الوصفة أو أي خلاط ستاند سيفي بالغرض. اخلطي البيض والسكر في وعاء الخلاط واضربوا بسرعة عالية لمدة 5 دقائق أو حتى يتضاعف الحجم. خففي السرعة وأضيفي ملعقة صغيرة فانيليا وماء. اخلط جيدا.

ضع مكونات الدقيق برفق في خليط البيض. يمكنك استخدام الخلاط على أبطأ إعداد أو طي الدقيق بملعقة.

يُسكب المزيج في قالب الزنبرك ويُخبز لمدة 35 إلى 45 دقيقة. لقد وضعت الكعكة في وسط الفرن واستغرق الأمر ما يقرب من 45 دقيقة.

يمكنك معرفة وقت اكتماله عندما يكون المركز صلبًا وتبدأ الكعكة في الانسحاب بعيدًا عن جوانب المقلاة.

تبرد الكعكة على الرف لمدة 15 دقيقة. ضع طبقًا فوق الكيك واقلبه رأسًا على عقب.

حرر وعاء الزنبرك. لقد وجدت أن الجزء السفلي عالق قليلاً لذا استخدم سكينًا لتقطيع الكعكة وإطلاقها.

ضع يدك على الجزء السفلي من الكعكة واقلبها على يدك. ضعي جانب الكيك الأيمن على طبق التقديم.

تخدمها

تأكد من تقديم كعكة تريس ليتش على طبق به شفة لتثبيته في الحليب.

توضع الكيكة جانباً لتبرد تماماً. استخدم سكينًا مسننًا لتقطيع و / أو تقشير الطبقة العلوية من الكعكة. يمكنك التخلص من هذا الجزء بعيدًا أو إذا كنت مثلي ، فربما تريد أن ترى كيف يكون مذاقه.

عندما تبرد الكعكة ، اخفقي في وعاء الحليب المبخر والحليب المكثف وكوب من الكريمة الثقيلة وملعقتين صغيرتين من الفانيليا.

باستخدام معول أسنان طويلة أو معول ثلج أو شوكة أو أي شيء متاح لديك ، اصنع ثقوبًا في جميع أنحاء الكعكة. سوف تسمح الثقوب للكيك بامتصاص المزيد من الحليب.

يُسكب أو يُسكب مزيج الحليب ببطء في جميع أنحاء الكيك ويُترك لوقت كافٍ قبل إضافة المزيد من الحليب. ثم برد الكعكة.

عندما تكون جاهزًا لتقديم الكعكة ، ضع كوبين من كريمة الخفق في وعاء خلط مبرد وابدأ في الخلط على متوسط. أضف ملعقة صغيرة من الفانيليا والسكر ، وملعقة كبيرة في كل مرة ، واضرب على نار عالية حتى تتشكل قمم متوسطة الصلابة.

ادهني كريمة الخفق بسخاء على سطح الكيك. لقد زينت فراولة بشرائح الفراولة في المرة الأولى وتوت العليق في المرة الثانية.

يا لها من معاملة خاصة لهذه الحلوى اللذيذة. أؤكد لك أنني سأفعل هذا مرة أخرى. تأكد من حفظ بقايا الطعام في الثلاجة ، إن وجدت.


وصفات جيدة

أفضل وصفة سهلة.
لقد صنعت كعكة ثلاثية الطبقات من تريس ليتش مع هذه الوصفة ، الشيء الوحيد المختلف هو أنني فصلت صفار البيض وبياض البيض لتقوية الكعكة حتى أتمكن من تكديسها. أحبها؟ ؟
هذه كعكة معقدة بشكل عام. سأستخدم هذه الوصفة من الآن فصاعدًا. أحب أصدقائي ذلك كثيرًا لدرجة أنهم ظلوا يطلبون مني أن أحضره لأحداثهم. لا يضيف استخدام كريمة الخفق الحقيقية مزيدًا من الوقت لصنع الكعكة - فالخفق البارد هو مجرد وزن اصطناعي - لا تبتعد وتفقد النكهة الخفيفة الفاتنة. أنا أقدمها دائمًا مع التوت الطازج في الأعلى - نصف لتر من توت العليق الطازج الممزوج بملعقة صغيرة من السكر هو المفضل لدى الجميع!

كانت أمي تصنع هذه الكعكة كل عيد فصح عندما كنا أطفالًا. عندما تقدمنا ​​في السن واصلنا التقليد. كعكة رائعة سيحب الأطفال تناولها وتزيينها.
استخدم هذا لمشروع إسباني ، خرج نوعًا ما غير مرغوب فيه ، لقد كسر عندما أخرجناه من الفرن ولكن الجزء العلوي تم إصلاحه! مذاقها رائع على الرغم من 8/10. ربما فشل المشروع بالرغم من ذلك. (حزين!)
رائع! اتضح أن هذا رائع جدا! صباح الخير! قررت ألا أتعامل مع حدسي واستخدمت كل ما لدي ، وكان من دواعي سروري أنني فعلت ذلك ، على الرغم من أنني عندما كنت أسكب في القمة كنت في منتصف الطريق تقريبًا ولاحظت أنه قد يكون أكثر من اللازم. لقد نشأت مع كعكة تريس ليتشيس وأنا أعلم أنه من المفترض أن تكون رطبة جدًا ، وهذا ما أحبه كثيرًا عنها! غطيته ووضعته في الثلاجة طوال الليل. ثم في الصباح عندما صنعت الكريمة المخفوقة. في البداية كنت أستخدم خفقتًا واستغرق الأمر وقتًا طويلاً لذا تحولت إلى خلاط يدوي وبعد بضع دقائق كنت سأستسلم لأنه لم يكن & # 8217t يتحول إلى كريمة مخفوقة. واصلت المضي قدمًا وحصلت في النهاية على الاتساق الذي أردته. قبل ذلك ، من الواضح أنني لم أصنع كريمة خفق. كما أنني استخدمت القرفة المطحونة كمقبلات. أخيرًا ، شكرًا لك على إنشاء هذا والسماح لي بالحصول على جزء من طفولتي شاركت فيه مع الأشخاص الذين أحبهم.

لذيذ! لقد صنعت هذه الكعكة تمامًا كما دعت الوصفة وكانت لذيذة للغاية. قمت برش القليل من مسحوق الكاكاو على الوجه للتزيين. لقد أحببناها مع شرائح الفراولة الطازجة. بالتأكيد سأقوم بعمل هذا مرارًا وتكرارًا!
هذا لذيذ جدا. تحولت تمامًا مثل الأشياء التي أحصل عليها في المطاعم. سوف أفعل هذا مرة بعد مرة. لقد غششت واستخدمت السوط البارد في الأعلى. قد أجربها مع كعكة الشوكولاتة أيضًا!
صنعت هذه الكعكة تمامًا كما دعت الوصفة. لقد وجدت أن كمية إضافات الحليب كانت كبيرة جدًا وجعلت الكعكة & # 8220soupy & # 8221. كانت نكهة الكيك الأقرب للغطاء المخفوق جيدة جدًا ، وسأحاول ذلك مرة أخرى ولكن اضبط كمية الحليب التي تتصدر. لقد أعطيت هذا 3 نجوم فقط لكنني سأعيد صنعه وأعيد تقييمه مرة أخرى. بناءً على معظم المراجعات ، أعتقد أنني & # 8217ll أحاول أيضًا تجربة السوط الرائع.
لقد كنت أصنع نسخة معقدة إلى حد ما من هذه الكعكة لسنوات ، والآن استمتع بهذه الوصفة الأبسط بكثير. بدلًا من استخدام الكريمة الثقيلة للصلصة ، جرب استخدام Media Crema الموجود في قسم ذوي الأصول الأسبانية في متجر البقالة. لقد تعلمت مؤخرًا نسخة أحدث من هذه الكعكة التقليدية للغاية. أضيفي 6-8 أونصات من الكريمة الحامضة إلى الخليط واخبزيها حتى تنضج. ثم اصنعي كريمة الجبن الرقيقة مع عصير 1-2 ليمونة حسب الرغبة ووزعيها أو اسكبيها فوق الكيك. تُزين بالفاكهة التي تختارها وتوضع في الثلاجة. يكون هذا دائمًا أفضل في اليوم التالي ويفضل تقديمه باردًا. أعلم أن Cool Whip سهل الاستخدام ، لكنه في الحقيقة لا ينصف هذه الكعكة.

لذيذ جدا! لقد استخدمت Cool Whip بدلاً من خفق الكريمة الثقيلة من أجل "التزيين" ، لأنني كنت أصنع الكعكة قبل يوم من تقديمها. أحبها الجميع. بالتأكيد حارس.


تريس ليتشيز كيك دي أريكيب (ثلاثة ميلك كيك مع دولسي دي ليتشي)

يترجم Tres leches حرفياً إلى "ثلاثة أنواع من الحليب" ، وهو بالضبط ما يوجد في مكونات كعكة Tres Leches التقليدية. إنها كعكة إسفنجية مغموسة في خليط حليب حلو مع صقيع من اختيارك. أحب استخدام صقيع المرينغ في كعكة Tres Leches ، لكن لا تتردد في تغيير الزينة إذا كنت تفضل نوعًا مختلفًا.

تعد Tres Leches Cake حلوى شهيرة جدًا في أمريكا اللاتينية ومن السهل جدًا صنعها. أنا لا أحب الحلويات ، وهذه الكعكة هي واحدة من الحلويات المفضلة لدى ربما. لدي الوصفة التقليدية مع فيديو خطوة بخطوة ، كعكة الشوكولاته تريس ليتش ، كعكة اليوسفي تريس ليتش ، كعكة قهوة تريس ليتشيز وكعكة جوز الهند تريس ليتش. هذه المرة صنعت كعكة أريكيب تريس ليشيز وكانت لذيذة للغاية!

لقد صنعت نسخة أصغر من Tres Leches Cakes من إصداراتي الأخرى ، لذا لا تتردد في مضاعفة الوصفة إذا كنت بحاجة إلى كعكة أكبر. إذا لم تكن على دراية بـ Arequipe ، المعروفة أيضًا باسم Dulce de Leche و Cajeta ، فهي صلصة كراميل شائعة في أمريكا اللاتينية. إذا لم تجدها في المتجر ، فلدي وصفة لوصفة أريكي محلية الصنع هنا ، وهي طريقة سهلة لصنع نسخة باستخدام الحليب المكثف الحلو.

أتمنى أن تستمتع بهذه الكعكة من Tres Leches Cake de Arequipe (كعكة الحليب الثلاثة مع Dulce de Leche) بقدر ما استمتعت! بوين بروفشو!

مكونات:
(6 إلى 8 حصص)

كيك
1/1/4 كوب دقيق لجميع الأغراض
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/2 كوب حليب كامل الدسم
4 بيضات
1 ملعقة صغيرة فانيليا
3 ملاعق كبيرة زبدة
1 كوب سكر
1/4 ملعقة صغيرة ملح

صلصة
1/2 علبة حليب مكثف محلى
3/4 كوب حليب مبخر
1/2 كوب كريمة ثقيلة
1/2 كوب أريكويب (دولسي دي ليتشي)
نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

صقيع
2 بياض بيضه
1/2 ملعقة صغيرة كريمة التارتار
1/2 كوب سكر
1/4 كوب ماء
1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت

يُدهن طبق خبز 9 × 9 ويُدهن بقليل من الدقيق.

لتحضير الكعكة: في وعاء ، اخفقي الطحين والملح والبيكنج باودر معًا.

في قدر صغير سخني الحليب والزبدة ، ارفعيهم عن النار واتركيهم جانباً.

في وعاء كبير نخفق البيض بالخلاط الكهربائي على سرعة عالية لمدة دقيقتين. أضف السكر واستمر في الخلط لمدة 5 دقائق. قلل السرعة إلى منخفضة. أضيفي خليط الدقيق وخليط الزبدة وخلاصة الفانيليا واخلطيهم لمدة دقيقة أخرى.

اسكبي المزيج في طبق الخبز واخبزيه لمدة 40 إلى 45 دقيقة أو حتى يخرج عود أسنان من المنتصف نظيفًا. أخرجي الكيك من الفرن واستخدمي شوكة لعمل ثقوب في جميع أنحاء سطح الكيك. توضع جانباً لتبرد لمدة 10 إلى 15 دقيقة.

عندما تبرد الكعكة ، حضري صلصة الحليب ، اخفقي الحليب المكثف المحلى والحليب المبخر والقشدة الثقيلة ودولسي دي ليتشي وخلاصة الفانيليا في وعاء الخلط.

تُسكب صلصة الحليب الثلاثة فوق الكيك حتى يتم امتصاصها بالكامل. ضعيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل أو طوال الليل قبل الزينة.

لعمل الزينة ، في وعاء صغير ، اخلطي الماء والسكر على نار متوسطة مع التحريك باستمرار لمدة 5 دقائق. اجلس جانبا.

يخفق بياض البيض مع كريمة التارتار حتى تتشكل قمم قاسية. أثناء خفق بياض البيض ، أضف شراب السكر واستمر في الخفق لمدة 5 دقائق أخرى. يضاف مستخلص الفانيليا ويخفق لمدة دقيقة أخرى. وزعي كريمة التزيين فوق الكيك وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.

تحضير اختياري: قم بتشغيل شواية الفرن وضع الرف العلوي في المنتصف. غطي الكيك بالمرنغ. اخبزيها لمدة دقيقتين أو حتى يتحول لون المرينغ إلى اللون البني الفاتح. في هذه الخطوة يجب أن تكون حذرًا لأن المرينغ يمكن أن يحترق بسرعة كبيرة. لتجنب الحوادث ، أفعل ذلك مع فتح باب الفرن.


كعكة تريس ليشيز

Dulce de tres leches ، كعكة حلوة مغموسة بثلاثة أنواع من الحليب ، تحظى بشعبية طويلة في جميع أنحاء الأمريكتين ، لا سيما في مجتمعات أمريكا اللاتينية. تنتج هذه الوصفة كعكة إسفنجية جيدة التهوية تنقع في الحليب المكثف المحلى والحليب المبخر والحليب كامل الدسم ، ثم تعلوها كريمة مخفوقة مرقطة بالقرفة بنكهة الفانيليا والروم الداكن.

هناك العديد من الاختلافات المحتملة: استخدم حليب جوز الهند والقشدة لجعله خاليًا من منتجات الألبان ، حيث تحتوي العديد من المتاجر على حليب جوز الهند المحلى المكثف والمتبخر. استبدل بعض الحليب بالقهوة ، للحصول على كعكة تريس ليتشيز في المقهى. قم بتغطيتها بالفاكهة الطازجة أو المحمصة لتعويض الحلاوة ، أو أضف طبقة من الكاجيتا أو دولسي دي ليتشي إذا كانت أسنانك الحلوة تريد المزيد.

تقدم للأمام: يمكن تحضير الكعكة قبل يوم واحد ، وتبريدها وتغطيتها ، ثم نقعها لمدة تصل إلى ساعة قبل التقديم. يمكن أيضًا نقع الكيك لمدة تصل إلى 5 أيام مقدمًا ، مع أو بدون الكريمة المخفوقة

ملاحظات التخزين: يمكن تبريد كعكة تريس ليتش النهائية ، وتغطيتها بإحكام ، لمدة تصل إلى 5 أيام.

حصص:

عندما تقوم بتوسيع نطاق الوصفة ، ضع في اعتبارك أن أوقات الطهي ودرجات الحرارة وأحجام المقلاة والتوابل قد تتأثر ، لذا اضبط وفقًا لذلك. أيضًا ، لن تعكس المبالغ المدرجة في التعليمات التغييرات التي تم إجراؤها على كميات المكونات.

الحجم الذي تم اختباره: 12-18 حصة تجعل كعكة واحدة بحجم 9 × 13 بوصة

مكونات
الاتجاهات

اصنع الكيك الإسفنجي: ضعي رف للخبز في منتصف الفرن وسخنيه على 350 درجة. دهن قاع صينية الخبز مقاس 9 × 13 بوصة بالزيت - وليس جوانبها. (ترك الجوانب غير مدهونة يعطي خليط الكيك جيد التهوية هذا شيئًا للتشبث به أثناء ارتفاعه).

في وعاء خلاط مزود بملحق الخفق - أو في وعاء كبير في حالة استخدام الخلاط اليدوي ، اخلطي البيض والسكر والبيكنج بودر والملح. على سرعة متوسطة ، اخفقي حتى تمتزج المكونات جيدًا ، لمدة دقيقة تقريبًا ، ثم اخفقي على سرعة عالية حتى يصبح الخليط شاحبًا ورقيقًا ومضاعف الحجم ثلاث مرات ، من 4 إلى 8 دقائق. (يستغرق هذا أقل بقليل من 5 دقائق في خلاط بقاعدة سعة 6 كوارتات ، ولكن يستغرق ذلك أقل من 8 دقائق باستخدام خلاط كهربائي محمول باليد).

اخفض سرعة الخلاط إلى متوسطة منخفضة وصب ببطء في 1/3 كوب من الزيت. اخفض سرعة الخلاط إلى منخفضة ، ورش الدقيق قليلاً في كل مرة ، حتى يمتص الخليط كل شيء. أغلق الخلاط ، وإذا كنت تستخدم الخلاط ، قم بإزالة الوعاء. باستخدام ملعقة بلاستيكية ، قم بطي الخليط برفق على نفسه عدة مرات للتأكد من دمج الدقيق بالكامل وأن الخليط ناعم.

صب الخليط في المقلاة المحضرة ، وباستخدام ملعقة موازنة ، وزع الخليط برفق حتى يملأ المقلاة في طبقة متساوية. اخبزيها لمدة 25 إلى 30 دقيقة ، أو حتى تصبح الكيكة ذات لون بني ذهبي فاتح وتنعكس مرة أخرى عند الضغط عليها برفق في المنتصف بإصبع. (لن تنكمش الكعكة بعيدًا عن جوانب المقلاة). اتركي الكيك يبرد على رف سلكي لمدة ساعة على الأقل. باستخدام شوكة أو سيخ ، قومي بثقب الكعكة من 8 إلى 10 مرات بالتساوي عبر سطحها - سيساعد ذلك على امتصاص الحليب بالكامل.

جعل الحليب منقوعًا: في وعاء كبير ، اخلطي الحليب المكثف المحلى والحليب المبخر والحليب كامل الدسم والفانيليا والروم ، إذا كنت تستخدمين. باستخدام خفاقة أو ملعقة ، قلبي المزيج حتى يصبح المزيج ناعمًا لمدة 30 ثانية تقريبًا. توضع الكيك جانباً أو تبرد حتى تبرد.

بمجرد أن تبرد الكعكة ، اسكب الحليب بلطف وانقعها بالتساوي على سطح الكعكة. سيبدو أن هناك الكثير من الحليب في البداية ، لكن الكعكة ستمتص كل شيء. غطيه وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ، طوال الليل أو حتى 5 أيام قبل التقديم.

اصنعي الكريمة المخفوقة: عندما تكونين جاهزة للتقديم ، في وعاء خلاط عمودي - أو في حالة استخدام خلاط يدوي ، في وعاء كبير - اخلطي الكريمة المكثفة والحلويات و 039 السكر والقرفة والملح والرم ، في حالة الاستخدام. اضرب على سرعة متوسطة عالية حتى تتكون قمم ناعمة ، من 2 إلى 5 دقائق. تُوزّع الكريما المخفوقة على سطح الكعكة المبرّدة ، ثم تُقطّع الكيك إلى مربعات وتُقدّم.


كعكة تريس ليشيز

Pastel de Tres Leches أو Three Milk & # 8217s Cake ، هي واحدة من أكثر أنواع الكيك ، إن لم تكن الأكثر شهرة وبيعًا في جميع أنحاء المكسيك. إنها أيضًا من بين أكثر الوصفات المطلوبة التي طلبتها بعد ملفات تعريف الارتباط Pickled Jalapeños و Piggie. القراء الأعزاء ، أنا آسف أن الأمر استغرق كل هذا الوقت ولكن هنا يذهب! أعدك بالوصول إلى الطلبات الأخرى ، التي أحب تلقيها على رسائل البريد الإلكتروني الخاصة بك ، في أقرب وقت ممكن.

Tres Leches هي كعكة منزلية حلوة ورطبة عمليًا. قاعدتها عبارة عن كعكة إسفنجية من الفانيليا ، منقوعة تمامًا في صلصة مصنوعة تقليديًا من ثلاثة أنواع من الحليب: الحليب المكثف المحلى والحليب المبخر والحليب العادي. بعض الأنواع تستبدل الحليب العادي بالقشدة المكثفة. تحتوي الكعكة أحيانًا على طبقة خارجية مثل الكريمة المخفوقة الطازجة ، والتي أعتبرها بجدية من الضرورة القصوى. في بعض الأحيان يتبين أن الطبقة العلوية هي المرينغ أو حتى غاناش الشوكولاتة.

نشأ في مكسيكو سيتي ، وكان هناك مخبز يسمى لا جران فيا، التي باعت Tres Leches اللذيذة لدرجة أنه على الرغم من أنها كانت بعيدة عن المنزل ، فقد اعتدنا قيادة العديد من أيام الآحاد للحصول على واحدة. هذه الأيام لا جران فيا أصبح سلسلة متاجر كبيرة للمخابز & # 8230 لقد مرت سنوات منذ أن أكلت واحدة من كعكاتهم. هذه الوصفة أقرب ما تكون إلى ذكرياتي الحنينية.

لجعل الكيك الإسفنجي رقيقًا قدر الإمكان ، ابدأ بضرب بياض البيض حتى يحتفظ بقمم ناعمة. أضف السكر واستمر في الخفق حتى تصل إلى قمم قاسية.

اخفق صفار البيض بشكل منفصل حتى يصبح سميكًا ودسمًا وشاحب اللون للغاية وأضف بعض الفانيليا.

أشعر حقًا بالحاجة إلى التقاط صورة للفانيليا وإظهارها لك. إنه & # 8217s الفانيليا المكسيكية من Papantla ، المكان الذي نشأت فيه الفانيليا. الفانيليا التي نمت وحصدت في بابانتلا ، أذهلتني حقًا. وانظر فقط كم هي جميلة الزجاجة & # 8230

ثم اسكب صفار البيض (انظر إلى مدى سُمك صفار البيض وشحوبه بعد خفقه لمدة 4 إلى 5 دقائق ، وهذا ما تريده) مع تلميح الفانيليا ، على خليط بياض البيض.


برفق ، باستخدام الملعقة ، في الحركات المتطورة ، اجمع بين اللون الأصفر والأبيض ، مع الحرص على عدم فقد الكثير من الحجم والزغب الذي تم تحقيقه بالفعل.


بمجرد أن تمتزج جيدًا ، أضف الدقيق وادخله في حركات متطورة.


يُسكب هذا الخليط في المقلاة المجهزة ، ويُدهن بالزبدة ويُبطن بورق الزبدة.

إنه خليط بسيط من الكيك: فقط بياض البيض والسكر وصفار البيض والفانيليا والدقيق. لكن اتضح أنه رقيق ، منزلي وإسفنجي بسبب طريقة استخدام هذه المكونات.


ضعيها في الفرن لمدة 25 دقيقة ، حتى تحصل الكعكة على قشرة مدبوغة لطيفة ، تصبح إسفنجية الملمس ويخرج عود أسنان نظيفًا.


بعد إخراج الكعكة من الفرن ، اقلبها على طبق واكبسها بالكامل بشوكة أو شوكتين. تريد مساعدة الكعكة في إيجاد طرق لامتصاص الصلصة التي أنت على وشك صنعها.


يذهب الحليب المكثف والحليب المبخر إلى الحليب العادي ، والقليل من الفانيليا.


تضيف بعض الإصدارات الحديثة من الكعكة أنواعًا أخرى من النكهات إلى الصلصة ، مثل الشوكولاتة والكاجيتا (نسخة حليب الماعز المكسيكي و # 8217s من دولسي دي ليتشي) أو رومبوب (شراب البيض المكسيكي). إذا كنت تحب القليل من الكحول في حلوياتك ، فاستمر في سكب بعض الروم أو الكحلوا.

نسكب كل الصلصة على الوجه & # 8230


على الرغم من أن جميع إصدارات الكعكة لا تحتوي على كريمة مخفوقة في الأعلى ، أعتقد أنها ضرورية للغاية. حياة او موت. في حاجة إليها. ملعقة عليه. إنشرها.


طعم الكعكة أفضل بكثير عندما تتاح لها فرصة نقع كل تلك الصلصة وعندما تكون باردة. لذلك من الجيد تغطيتها وتبريدها لمدة ساعة على الأقل.

إنه سهل الأكل ، سهل الرؤية ، سهل الصنع. إنها ببساطة حلوى غير ناعمة ولذيذة ومحايدة إلى حد ما ، لذلك يمكن أن تأخذ العديد من الاختلافات. بالطبع يمكنك إضافة بعض الفاكهة في الأعلى أو فيما بينها ، تعمل الفراولة الطازجة بشكل رائع هنا ، إنها اختيارك.

تحافظ الكعكة الرقيقة والمبللة تمامًا على شكلها لأنها تتناغم مع نكهة الصلصة. الكريمة المخفوقة ، كما ترون ، تحتاج فقط ، وتحتاج ، وتحتاج إلى أن تكون في المقدمة. إنه يضفي تباينًا رائعًا مع رطوبة وحلاوة الكيك. بعد تجربته ، دعني أعرف ما هو رأيك. كريمة مخفوقة في الأعلى؟


كعكة تريس ليشيز

على حد علمي ، لا توجد ذرة واحدة من أصل مكسيكي تختلط في عروقي. ومع ذلك ، ما زلت أستمتع بالاحتفال بسينكو دي مايو وكل روعة ثقافة الطعام المكسيكية. في الخامس من مايو من العام الماضي ، قدمنا ​​الكارنيتاس اللذيذ ، وأحضر أصدقاؤنا مرغريتا الرمان وكعكة الشوكولاتة المكسيكية التي كانت بنكهة لذيذة مع لمسة من القرفة والفلفل الحار.

عندما كنت أفكر فيما يجب أن أقوم بصنعه للحلوى هذا العام ، أعلم أن الأمر لا يبدو ممكنًا تمامًا ، لكنني وجدت نفسي أتوق إلى شيء آخر غير الشوكولاتة. يجب أن يكون له علاقة بكل البراونيز وكعكة السلاحف التي تناولناها مؤخرًا!

منذ أن تلقيت أول قضمة من a كعكة تريس ليشيز قبل عامين في 112 Eatery ، كان على قائمة الأشياء التي يجب تجربتها في مطبخي. كان رائعا! (إذا لم تكن قد ذهبت & # 8217t إلى مطعم 112 وتخطط لزيارته ، فلا تفوّت تناول جنوكتشي المقلي مع بارميزان ريجيانو & # 8211 أوه ، يا إلهي!)

تحظى كعكة Tres Leches بشعبية في أجزاء كثيرة من أمريكا اللاتينية وتترجم إلى Three Milks Cake. إنها عبارة عن كعكة إسفنجية مبللة بثلاثة أنواع من الحليب & # 8211 حليب مبخر وحليب مكثف محلى وقشدة نصف ونصف أو كريمة ثقيلة. الكعكة خفيفة للغاية ، مع الكثير من فقاعات الهواء لامتصاص كل الألبان ، ولا تتحول إلى سائل. إنها تعمل حقًا مثل الإسفنج. يمثل الحليب نكهته الحلوة الجميلة ، وطبقة الكريمة المخفوقة المحلاة قليلاً هي طبقة علوية رقيقة. قمت برش القليل من القرفة لي لإضافة بعض اللون والملمس ، ولإبراز نكهة القرفة الإضافية.

لم أكن أتوقع أن يحب زوجي هذه الكعكة كثيرًا على الإطلاق ، لكنه فاجأني برد الفعل المعاكس. لقد أحب ذلك! وكذلك فعلت ابنتنا الكبرى ، والطاقم بأكمله في العمل في اليوم التالي ، الذين تناولوا ما لم نتمكن من وضعه في المنزل. قال أحد زملائه في العمل إنها أفضل كعكة أكلها على الإطلاق ، بينما قال آخر إن هذه الكعكة واسم # 8217s لا ينصفها.


نصائح مهمة:

  • يحب بعض الناس صنع Trilece بقاعدة كعكة باوند بدلاً من صنعها بالكعكة الإسفنجية. If you like it more buttery then go ahead and make it with pound cake.
  • Make sure the eggs are room temperature before you start. If for any case you forgot them place your eggs in a bowl of warm water until they reach room temperature.
  • This sponge cake needs a lot of beating for eggs and sugar, we are talking in the range of 8 to 10 minutes with a strong stand mixer.When using egg beaters it is going to take longer.
  • If you are not sure that you've reached the right consistency for the egg and sugar mixture take the beaters off and make an "S" shape with the batter dripping from the beaters. If the shape sunk within 10 seconds then you need to beat more, otherwise you are good.
  • Add the flour in batches sifting it over the egg mixture. Mix with a spatula in a circular motion, making sure that there is no flour pockets at the bottom of the mixing bowl.
  • Because the topping is a sweet caramel sauce we make a less sugary milk syrup. Most people just use milk sweetened with a couple of tablespoons of sugar. In this recipe and to keep the theme of the three milk rolling, I used only 1/4 cup of sweetened condensed milk. If you think this is going to be too sugary for you feel free to scale back to two tablespoons.
  • When making the caramel sauce be very cautious and use a deep saucepan as caramel tends to splatter. Use room temperature butter to reduce the shock a bit. Caramel will bubble so do not worry and keep stirring even if clumps form, it will melt eventually.

If you like this recipe do not forget to give it a ⭐⭐⭐⭐⭐ star rating and attach a photo of your finished dish. It is always a pleasure of mine to see your photos and check your own take of the recipe. شكرا لك.


شاهد الفيديو: تريز ليشيز كيك, اشهر كيك بالمكسيك رائعة tres leches cake (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Wakefield

    أنت ترتكب خطأ. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM.

  2. Vance

    يمكنني أن أقدم لك استشارة لهذا السؤال. معًا يمكننا الوصول إلى الإجابة الصحيحة.

  3. Eaton

    أنا أتفق تماما مع المؤلف! بالمناسبة ، مع تعال!

  4. Branddun

    أيضا ماذا؟

  5. Jackson

    uuuuuuuuuuuui ........... هذا ما يبنيه الرجال)))))

  6. Dennie

    أعتذر ، لكن في رأيي ، ترتكب خطأ. دعنا نناقش.



اكتب رسالة