وصفات جديدة

كرواسون الشوكولاتة

كرواسون الشوكولاتة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

أعددت مكونات العجين: أضع المكونات الجافة (الدقيق ، الملح ، السكر ، سكر الفانيليا ، الخميرة) في وعاء الروبوت ، وخلطت لبضع ثوان ، ثم أضفت صفار البيض والزبدة والحليب. واصلت الخلط حتى حصلت على عجينة لا تلتصق بوعاء الروبوت.

تركت العجين يرتفع. بعد أن تخمر جيدًا ، كسرته إلى قطعتين ، قمت بنشر ورقة منه ، ثم قطعتها إلى ثمانية. إذا كنت تريد كرواسون أكبر ، قم بتقطيع العجين إلى ستة ، على سبيل المثال ، أو عدة قطع إذا كنت ترغب في صنع كرواسون أصغر.

قمت بدهن كل مثلث مكون من كريمة الشوكولاتة ، وتركت الحواف خالية ، وبعد ذلك دحرجت العجين بدءًا من الجانب العريض ، باتجاه الأعلى.

وضعت الكرواسان في صينية مبطنة بورق الخبز ودهنها بصفار البيض.

لقد أعددت أيضًا كرواسان مع كريمة الجبن الحلوة ، مع الزبيب ، تمامًا كما فعلت ، فقط رشيت السكر البني على صفار البيض الذي قمت بدهنه به.

بعد تركهم يرتاحون لبعض الوقت ، وضعت الكرواسان في الفرن ، الذي كان ساخنًا بالفعل عند 200 درجة ، لمدة 30 دقيقة.

لن أخبرك ما هي الرائحة الجذابة التي أحاطت بمنزلنا عندما بدأوا في النضوج.

تركتهم ليبردوا ، لكنهم لم يدموا طويلاً ...