وصفات جديدة

GOGOSI DE POST

GOGOSI DE POST


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

هل تعرف مقولة "اضرب على المكواة وهي ساخنة"؟ حسنًا ، قررت أن أصنع دونات الصيام وأظهر للجميع ما هي اللطف الذي خرج مني ، لذلك دعونا نبدأ العمل ...

  • 1 كجم دقيق (نحن كثير من النمل الأبيض)
  • 50 غرام خميرة
  • 600 مل ماء
  • 4 ملاعق كبيرة سكر
  • س esenta rom
  • ملعقة صغيرة من قشر الليمون
  • سكر بودرة "مزخرف"
  • ملح
  • 3 ملاعق كبيرة زيت بالإضافة إلى 400 مل للقلي

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 120 دقيقة

طريقة تحضير وصفة الدونات:

نخل الدقيق ، اترك مساحة في المنتصف للمايونيز (فرك الخميرة مع قليل من الملح وملعقة صغيرة من السكر وكوب من الماء الدافئ) ثم اتركه يرتفع لمدة 15 دقيقة.

سخني باقي الماء ، واخلطيها مع الجوهر والسكر والملح وقشر الليمون ، وأضيفيها فوق المايونيز مع التحريك بملعقة.

عندما لا يمكن خلطه بالملعقة ، استخدم القفاز وأضف الدقيق كله. في النهاية ، أضف 3 ملاعق كبيرة من الزيت وادمجها جيدًا. اتركه للارتفاع حتى يتضاعف في الحجم.

نخبزهم ونطحنهم بالسكر ..... حظا سعيدا !!!

مواقع النصائح

1

لم أستطع مساعدة نفسي ... كما أنني فعلت ذلك ... :)))


جرب أيضًا… تحقق الصوم ، مع الفانيليا والشوكولاتة

وصفة صيام استثنائية بدون حليب وبيض - لتحضير هذه الوصفة تحتاج المكونات التالية:

مكونات الحشوة:

  • 3-4 ملاعق كبيرة كاكاو
  • 150 جرام سكر
  • 180 جرام طحين
  • 1 بيكنج بودر
  • ملح
  • فانيلا
  • 240 مل من الماء الساخن
  • 60 مل زيت

مكونات كونترتوب:

  • 100 جرام سكر
  • 200 غ دقيق
  • 1 بيكنج بودر
  • 240 مل من الماء الساخن
  • خلاصة الفانيلا
  • 60 مل زيت

طريقة التحضير:

1. بالنسبة للمبتدئين ، نحتاج إلى وعاءين لتحضير التركيبات. اخلطي جميع المكونات الجافة في وعاء والمكونات السائلة في وعاء منفصل.

2. اخلطي المكونات الجافة مع المبللة (لكل من الكعكة البيضاء والسوداء).

3. تُسكب العجينة في طبق خبز مبطّن بالزيت. اخبزيها على حرارة 170 درجة لمدة 35 دقيقة.

4. في النهاية ، تُزين بالسكر البودرة وكريمة الشوكولاتة.


اطبخ بحب

ولدت بدافع الضرورة ، ونما شغفها بالطهي بمرور الوقت وتحول إلى رغبة في أن تصبح محترفة في هذا المجال. ستجد في مدونتي وصفات رومانية ولكن أيضًا من المأكولات العالمية ، أبسط أو أكثر تعقيدًا ، آمل - مفيدة - للجميع. أتوقع منك أن تعرفني بشكل أفضل في مجموعتي https://www.facebook.com/groups/retetesipreparate/ وعلى الصفحة الرسمية للمدونة وهي https://www.facebook.com/Cook-with-love - 110667047130280 /

  • طلب ارتباط
  • موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك
  • تويتر
  • بينتيريست
  • بريد الالكتروني
  • تطبيقات أخرى

صيام آخر

عندما يريد الأمير شيئًا حلوًا ولكن ليس لدي وقت لصنعه ، أقوم بإعداد هذه الوصفة التي يسهل تحضيرها جدًا ولذيذة جدًا.

500 غرام طحين (دقيق ينمو من تلقاء نفسه)

نحن نعد المكون أولا.

نضع المكونات في الوعاء ونخلطها حتى تخرج العجينة كما في الصورة.

وزعي العجينة وقطعيها بكوب.

نضع الزيت في المقلاة ونقلي الكعك ، ثم نخرجها في طبق نضع فيه ورقة ماصة.


عالم ربات البيوت

لقد حصلت على هذه الوصفة للكعك المفروم (أو نالنجات ، كما يطلق عليها أيضًا في دوبروجيا) من والدة بعض الأصدقاء الذين يعيشون في البلد. يخرج الكعك رقيقًا جدًا ، وينتفخ كثيرًا عند قليه وله مذاق رائع. كما يقول زوجي & # 8211 تأكل ولا يمكنك التوقف

في هذه الوصفة ، الاختلاف عن الكعك الكلاسيكي المقطوع بالزجاج هو حقيقة أن العجين تُترك ليونة (أخف قليلاً من عجينة الكيك). من وعاء العجينة ، نأخذ قطعة بملعقة وبمساعدة إصبعك أو ملعقة أخرى ، اتركها في المقلاة بالزيت الساخن. ومن هنا جاء اسم الكعك الساقط.

نظرًا لأنني حظيت بمزيد من وقت الفراغ اليوم ولأنه تم الإعلان للتو عن 35 درجة مئوية ، فقد قررت الجلوس أمام الموقد لفترة من الوقت حتى لا أشعر بالحرارة في الخارج.

ها هي نتيجة عملي & # 8211 دافئة وردية ورقيقة:

400 مل من الحليب (القشدة الحامضة أو الزبادي & # 8211 تأتي رائعة مع الزبادي!)

5-6 ملاعق كبيرة سكر

1 كيس من مسحوق الخبز

كيس واحد من سكر الفانيليا

دقيق لعجينة أنعم قليلاً من الكعكة (600 جرام كحد أقصى)

1. يخفق البيض مع السكر وسكر الفانيليا في الخلاط حتى يصبح مزبدًا (مثل البانديسبان). إذا كنت تريد أن يكون للكعك نكهة مختلفة عن الفانيليا ، يمكنك إضافة واحد أو أكثر من المكونات: قشر الليمون العضوي ، قشر البرتقال العضوي ، خلاصة الروم ، القرفة ، مسحوق الهيل ، الزنجبيل ، إلخ.

2. أضيفي البيكنج بودر واخفقي البيض أكثر. في هذه المرحلة ، إذا أردت ، يمكنك إضافة 1-2 ملاعق كبيرة من الكاكاو لمذاق مختلف من الكعك.

3. يضاف الحليب (أو الزبادي) ويخلط جيدا.

4. أضيفي الدقيق حتى تحصلي على عجينة أنعم قليلاً من عجينة الكيك. حوالي 550-600 جرام من الدقيق. يمكنك استخدام دقيق القمح الكامل لجزء من الكمية. سيكون الكعك ريفي أكثر :).

في هذه المرحلة ، إذا كنت ترغب في صنع كعكات الفاكهة ، يمكنك إضافة بضع قطع من الفراولة ، والخوخ ، والتفاح (محلوق أو قطع صغيرة) ، والكمثرى ، والخوخ ، والتوت ، والموز ، إلخ. يجب تصريف الثمار جيدًا من العصير حتى لا تؤثر على رطوبة العجين. يتم خلطها في التكوين بحركات بطيئة ، بحيث يتم دمجها بالتساوي دون تكسير. عند صنع دونات الفاكهة ، استخدم الزبادي بدلاً من الحليب.

يمكنك أيضًا استخدام الفاكهة المجففة المقطعة إلى قطع. مع الزبيب فهي لذيذة جدا.

5. سخني الزيت في الغلاية / المقلاة / المقلاة (انظر هنا نوع الزيت المحدد للقلي) خذ قطع العجين حوالي نصف ملعقة كبيرة وباستخدام إصبعك أو ملعقة أخرى اتركها تسقط في الزيت الساخن (على مسافة قصيرة). تقلى على كلا الجانبين حتى تصبح ذهبية اللون. الكعك مقلي على نار مناسبة ، ليس قاسيًا جدًا ولا لينًا جدًا. إذا كانت النار قوية جدًا ، فسوف تحترق من الخارج قبل الخبز من الداخل. إذا كانت النار منخفضة للغاية ، فسوف تمتص الكثير من الزيت عند القلي.

6. قم بإزالة الكعك على طبق وضعت فوقه المناديل الورقية لامتصاص الدهون الزائدة.


وصفة: دوناتس

مكونات صيام الدونات
& # 8211500 جرام دقيق ، 1 مكعب خميرة ، 5 ملاعق كبيرة من السكر ، خلاصة الروم ، 2 كيس من سكر الفانيليا ، 3 ملاعق كبيرة من الزيت ، قشر ليمون مبشور ، 1 كوب وحوالي ثلاثة ليترات ماء ، 2 ملاعق كبيرة من جوز الهند ، سكر بودرة لبودرة الدونات ، زيت لقلي الدونات

تحضير الكعك الصائم
نقع الخميرة بقليل من الماء الدافئ ، ونضع ملعقة صغيرة من السكر و 2 ملاعق كبيرة من الطحين ونتركها لترتفع.
نخل الدقيق في وعاء ونخلطه في المنتصف ونضع المايونيز والسكر والزيت وقشر الليمون المبشور وكيس من سكر الفانيليا وخلاصة الروم. أضف قدرًا من الماء الدافئ حسب الضرورة لعمل عجينة جيدة لتحضير الكعك ، حوالي 1 كوب وثلاثة ليترات من الماء. اعجنها إذا تركت لتتخمر. تُدهن عجينة الدونات على طبق مدهون بالزيت وتقطع بالزيت.

سخني الزيت في قدر ثم ضعي الدونات وحمريه على كلا الجانبين.
يُطحن جوز الهند بمطحنة قهوة أو بآلة سكر يدوية ويخلط مع مسحوق السكر والفانيليا. يتم لف دونات الصيام في مزيج من السكر البودرة وجوز الهند.


الكعك الصائم الأكثر رقة - بدون حليب وبيض

تعرف على كيفية تحضير الكعك الأكثر رقة ولكن بدون استخدام الحليب أو الزبدة أو البيض. الكعك الصائم لذيذ للغاية ويمكنك حتى ملئه بالمربى أو المربى.

المكونات:

  • 500 غرام طحين
  • 50 مل زيت
  • 4 ملاعق كبيرة سكر ، كيس من سكر الفانيليا ، 25 جرام خميرة
  • 200 مل ماء ، خلاصة الفانيليا ، قليل من الملح
  • سكر بودرة وزيت للقلي

خطوات تحضير الدونات:

  1. في وعاء ، ضعي الخميرة التي تذوب في 3 ملاعق كبيرة من الماء الدافئ وملعقة كبيرة من السكر واخلطيهم واتركوه حتى يتخمر.
  2. ينخل الدقيق ويخلط مع السكر والفانيليا وقليل من الملح. يُضاف المايونيز والماء الدافئ والزيت وجوهر الفانيليا
  3. اعجن جيدا واتركيه حتى يتضاعف في الحجم
  4. نضع الطحين على سطح العمل ونفرد العجينة - لتشكيل الكعك نحتاج كأس أو كوب نقطع به العجين
  5. اتركيه لمدة 10-15 دقيقة واقليه بالزيت الساخن

قدميها دافئة ، مسحوقة مع السكر! يمكنك ملؤها بالمربى. شهية طيبة!


ينخل الدقيق ويخلط مع السكر والملح وجوهر الفانيليا. يُضاف الماء الدافئ والزيت ويُعجن جيداً حتى يمتزج جيداً ولا تصبح العجينة لزجة.

غطيها بمنشفة رطبة واتركيها لترتفع لمدة ساعة.

نأخذ العجينة ونعجن مرة أخرى لمدة 5 دقائق ، ثم نمدها على سطح العمل في صفائح بسماكة 0.5 سم. شكل الكعك مع زجاج واتركه يرتفع لمدة 10 دقائق أخرى.

ضعي زيت عباد الشمس في مقلاة وانتظري حتى يسخن. يجب أن يكون لديك ما يكفي من الزيت للحصول على كعك محمر بشكل جيد.

قم بإزالة الكعك من على المناديل الماصة ورشها السكر مسحوق. هم أيضا جيدون جدا مع مربى، لكن لا تحسب السعرات الحرارية.


هذه أفضل وأسرع وصفة لعمل دونات الصيام المنفوشة والرائحة! إنها رخيصة الثمن ، ويتم تحضيرها دون عناء وهي الحلوى المثالية للأيام التي تصوم فيها ولكنك تريد أن تنغمس في شيء حلو! المصدر Unica.ro

وصفة صيام الكعك:

قم بإذابة الخميرة في القليل من الماء الفاتر. إذا كان لديك خميرة جافة ، استخدم 10 جرام فقط.

يُمزج الدقيق والملح في وعاء صغير. أضف الخميرة المذابة في الماء الفاتر ، الجوهر ، الزيت.

اسكبي باقي الماء الفاتر تدريجيًا وحركي باستمرار حتى تحصلي على عجينة متجانسة ولزجة ، لكنها لا تلتصق بيديك.

غطيها بمنشفة (مبللة ويفضل) واتركي الكعك يرتفع حتى يتضاعف حجمه.

دهن طاولة العمل بقليل من الزيت. نضع عجينة الدونات الصيامية ، ونعجنها مرتين أو ثلاث مرات ونبسطها بالمسمار. تشكل الكعك بالزجاج. دعه يرتفع لمدة 2-3 دقائق أخرى.

سخني الزيت في وعاء طويل واقلي الكعك. عندما يكونون جاهزين ، أخرجيهم على منشفة ورقية ، والتي سوف تمتص الزيت الزائد ، ومسحوقهم بسكر الفانيليا والدونات جيدة للتقديم!


وصفة دونات الصيام. إنه سريع وسهل التحضير

وصفة دونات للوجبات السريعة سريعة وسهلة التحضير. تعتبر الدونات من أشهر الحلويات في بلادنا ، ويحبها الأطفال. لا يتطلب تحضير الكعك الكثير من موهبة الطهي ، بل يتطلب مهارة قليلة فقط.

اقرأ المجلة الحية بالكامل! مارس ، مجانًا ، هنا!

وصفة دونات الصيام هي واحدة من أكثر الوصفات شيوعًا لأنه في هذه الفترة التي يتخلى فيها العالم عن المنتجات الحيوانية ، فإن الكعك سهل التحضير وحلوى لذيذة جدًا. لا تحتاج إلى الكثير من الوقت أيضًا. كل شيء جاهز في 30 دقيقة فقط.


1. أولاً ، قم بإذابة السمن مع زيت فول الصويا والحليب في قدر.

2. في قدر صغير آخر ، اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج بودر وصودا الخبز ومسحوق الملح.

3. بعد ذلك ، عليك صب المكونات السائلة فوق المكونات الجافة. قلّب حتى تحصل على قوام لزج قليلاً.

4. ثم خذي 1-2 ملاعق كبيرة من التركيبة ، وزعي العجينة برفق بأصابعك على سطح رش عليه القليل من الدقيق من قبل.

5. في المنتصف ، يمكنك وضع ملعقة صغيرة من الحشوة المفضلة لديك ، مثل مربى الفراولة أو الخوخ.

6. بعد ذلك ، شد حواف العجينة والصقها جيدًا حتى لا تنفجر.

8. في مقلاة مليئة بالزيت الساخن ، اقلي الدونات لبضع ثوان على كل جانب. يجب أن يتحولوا إلى اللون الذهبي.

9. عندما تكون جاهزة ، أخرج الكعك على طبق وانتظر حتى يبرد قليلاً. بعد ذلك يمكنك نثر السكر البودرة عليها.


فيديو: GOGOSI CU LINGURA gogosi turnate cu iaurt reteta simpla (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. German

    صدقني.

  2. Moryn

    أعتقد أنك مخطئ.

  3. Daizil

    الموضوع المثير للاهتمام ، سوف أشارك.

  4. Lewy

    غالبا نفس الشيء.

  5. Anmcha

    ماذا عن ذلك سيقول؟

  6. Skippere

    شكرًا جزيلاً على المعلومات الآن ، لن أتسامح مع مثل هذه الأخطاء.

  7. Warwyk

    أنا متأكد من أنك قد خدعت.



اكتب رسالة