وصفات جديدة

كعك البوب ​​المزين بالصخور والمزيد من الوصفات

كعك البوب ​​المزين بالصخور والمزيد من الوصفات



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تحقق من مختارات محرري الطعام لدينا لأفضل الوصفات من أقسام الطعام في جميع أنحاء البلاد.

نيويورك ماج
هل سبق لك أن طهيت الرجلة؟ حسنًا ، إنه رائع في السلطة.

لوس انجليس تايمز
هذه هي الأشياء التي تتكون منها أحلام الأطفال: أ كعكة عيد ميلاد مكونة من سبع طبقات بنكهة الصودا ومغطاة بصخور البوب. نموت.

نيويورك تايمز
لا شيء يضاهي الحرارة مثل أطباق المعكرونة الباردة. هذه طبق سوبا مع التوفو والباذنجان و pluots تصنع أفضل المنتجات الصيفية.

الإذاعة الوطنية العامة
حبات الصنوبر باهظة الثمن ، لذا جرب المكسرات الأخرى لتحضير البيستو هذا الصيف. المفضلة لدينا؟ بيستو بالفستق.

شيكاغو تريبيون
طريقة تقديم النبيذ مع النقانق: هؤلاء الناس يعرفون كيفية القيام بذلك.

سياتل تايمز
دجاج مغطى بالفشار؟ اخرج.

مطبخ يوميا
لا يمكن أن تنتظر الخريف ليبدأ في صنع كل زبدة التفاح المجيدة على الإطلاق.

بورتلاند برس هيرالد
ثم مرة أخرى ، نتمنى أيضًا أن يستمر موسم العنبية إلى الأبد ، وإلا فكيف سنقوم بذلك توت أزرق مقرمش مع آيس كريم ذرة?

واشنطن بوست
حساء الأفوكادو المبرد؟ ممتاز.

متعلق ب

وول ستريت جورنال
يظهر لك مواطن من ولاية كنتاكي كيف تصنع كنتاكي الدجاج المقلي الحقيقي.


كب كيك بوب روك & # 8211 سبرنكلز ستطير مدونة حفلة!

هل تتذكر حفلة مدونة Cupcake Couture قبل بضعة أسابيع؟ حسنًا ، استعد لمزيد من الكعك والجوائز الرائعة & # 8230 لأن Bella Cupcake Couture و Java Cupcake جمعت 24 مدونًا رائعًا مجنونًا لحفلة أخرى سوف تطير الرشات! نقدم لك 2 دزينة من أفكار كب كيك الرابع من يوليو الرائعة!

حتى قبل أن أستلم أغلفة الكب كيك ، كنت أعرف ما أريد صنعه. لقد كنت متحمسًا جدًا عندما فتحت بريدي على هذه الأغلفة المخططة باللونين الأحمر والأبيض الرائعة ، فهي مثالية! اعتقدت أنه يجب أن يكون هناك رشات ولأن الجميع يحب الألعاب النارية ، فلماذا لا نضيف القليل من الانفجار إلى الكعك. إذا ألقيت نظرة فاحصة ، فستلاحظ & # 8217 ، أن هناك & # 8217s ليس مجرد رش على هذه الأشياء الصغيرة جدًا & # 8230

& # 8230 هناك & # 8217 صخور البوب! من الداخل والخارج! نعم ، هذه الكب كيك همسة, فرقعة، و البوب داخل فمك! إذا كنت تريد حقًا أن تكون هذه الكعك بمثابة انفجار & # 8230don & # 8217t أخبر أي شخص بما هو & # 8217s بداخلها. إن مشاهدتهم يعضونهم ستكون ترفيهًا كافيًا للشواء وحده. لإنهاء الكب كيك ، صنعت قطعًا صغيرة لطيفة من القش وشريط washi. أحب كيف أنها بسيطة ولكنها لطيفة. :)

الكب كيك الأبيض المفضل لديك
الزبدة
صخور الكرز البوب
رشات حمراء وبيضاء وزرقاء
القش الورقي
شريط واشي

تلميح صغير & # 8230 لقد وجدت هذه الصخور البوب ​​الكرز الأحمر في Dollar Tree 3 مقابل دولار! لم يحملها متجر البقالة المحلي ولا وول مارت!

قبل خبز الكب كيك ، أنت & # 8217ll تريد صنع بعض هذه القبعات الصغيرة اللطيفة! لقد قطعت نصف بعض هذه القش الورقية من Sweets and Treats Boutique ثم لفت حولها قطعة صغيرة من شريط washi الأحمر وقصتها.

بعد ذلك ، قم بإعداد بعض من الكعك الأبيض المفضل لديك! لمشاريع مثل هذه أحب استخدام خليط كيك Duncan Hines Classic White. لقد أضفت أيضًا عددًا قليلاً من TBS من الرشات الحمراء والزرقاء لنقل السمة مباشرة إلى الكعكة!

بينما تُخبز الكب كيك ، تُخفق بعض كريمة الزبدة. لقد استخدمت زبدة الزبدة الخاصة بي الموجودة هنا لأنها & # 8217s كريمة الزبدة الرائعة لتتحمل حرارة الصيف.

الآن حان وقت الحصول على # 8217s تكسير & # 8230آسف لم أستطع مقاومة & # 8217t.

الخطوة 1: باستخدام 1/2 TSP اقتطع بقعة صغيرة من الصخور البوب. تأكد من الاحتفاظ بالقمم!

الخطوة 2: املأ كل بقعة صغيرة بصخور البوب. ثم ضع الجزء العلوي من الكب كيك مرة أخرى وقم بوضع الكب كيك في أغلفة صغيرة لطيفة.

الخطوة 3: الآن قم بتجميد الكب كيك كالمعتاد باستخدام كيس الأنابيب. (هل تريد أن تتعلم كيفية تزيين الكب كيك بالأنابيب؟ تحقق من Frosting Cupcakes 101)

الخطوة 4: ثم أدخل أعلام شريط washi الصغيرة الرائعة!

الخطوة 5: امزج بعض الرشات باللون الأحمر والأبيض والأزرق مع صخور البوب. رشي الكب كيك على الكب كيك قبل التقديم!

يرجى الملاحظة: تتشقق الصخور المنبثقة بعد ملامستها للرطوبة. لذلك يجب تقديم هذه الكب كيك في أسرع وقت ممكن. بعد إجراء القليل من الاختبار ، وجدت أن الصخور البوب ​​داخل الكعكة ستظل تتشقق بعد عدة ساعات وأن الزبدة ستظل أكثر من ساعة. لكن بمرور الوقت يصبحون أكثر ضعفًا. لذلك أقترح بشدة رشها على صخور الرشات / البوب ​​على الزبدة قبل التقديم مباشرة للحصول على تأثير رائع. إذا كان عليك تحضير الكب كيك قبل التقديم ، يمكنك بالطبع تخطي ملء الكب كيك بالطبع.

الآن إلى بقية الحفلة! جوائز والمزيد من الكعك!

يمكنك الدخول أدناه للفوز بحزمة الجوائز الرائعة الرائعة هذه.

بفضل رعاة حزمة الجائزة المذهلين على تبرعاتهم السخية! من فضلك ، قم بزيارة مواقع الويب الخاصة بهم لمشاهدة المزيد من منتجاتهم الرائعة!

للدخول للفوز بحزمة الجائزة هذه ، ما عليك سوى ملء نموذج الاشتراك أدناه.

تبدأ المسابقة في 25 حزيران (يونيو) 13 الساعة 0700 بتوقيت المحيط الهادي وتنتهي في 1 تموز (يوليو) 13 الساعة 2359 بتوقيت المحيط الهادئ. سيتم اختيار فائز واحد والإعلان عنه في غضون 48 ساعة من انتهاء المسابقة. سيتم الاتصال بالفائز عبر البريد الإلكتروني عن طريق [email protected] وسيكون أمامه 48 ساعة للمطالبة بجائزته. إذا لم يردوا في غضون 48 ساعة ، فسيتم اختيار فائز آخر.

هذه المسابقة مفتوحة للمقيمين في جميع أنحاء العالم.


ثم توجه إلى هناك واطلع على بعض الكعك الرائع في الرابع من يوليو!

لا أعرف عنكم يا رفاق ، لكن كل هذا الأحمر والأبيض والأزرق جعلني مستعدًا للرابع! :)


كعكة الفراولة سهلة الاختصار

شجرة التنوب / ديانا راتراي

كعكة الفراولة المختصرة الرائعة المكونة من طبقة واحدة عبارة عن تقاطع بين كعكة الفراولة القصيرة وكعكة الفراولة المقلوبة. يتم دمج الفراولة المهروسة وأعشاب من الفصيلة الخبازية مع الجيلاتين بنكهة الفراولة لعمل الطبقة اللذيذة.


المسلح كرات الشعير

إذا كانت كرات الشعير هي الحلوى المفضلة لديك ، فقد تم إنشاء هذه الكعكة من أجلك فقط! قم بإضفاء الحيوية على الحفلة من خلال تقديم كعكة طبقة مزينة بزي موحد من كرات الشعير المنقطة. ما عليك سوى وضع كرات الشعير في صفوف على طول جوانب وأعلى الكعكة. نوصي بالبدء بإنشاء حلقة حول الطبقة السفلية من الكعكة ، ثم العمل على الجوانب. انتهي من عمل صفوف متقاربة على قمة الكعكة. لا تضغط على الارتداد إذا انحرف نمطك عن المسار قليلاً & # x2014 اضغط قليلاً على كرات الشعير في مكانها حتى يمكن إصلاحها بسهولة إذا خرجت واحدة أو اثنتان عن الخط أثناء تزيينك.


كيف تصنع كيك بوبس & # 8230 بسهولة.

اعتقدت أنني كرهت كرات الكيك. لقد صنعتهم للاستحمام للأطفال قبل بضع سنوات وكانوا يعانون من ألم في الخدين مع كل ذلك التجميد وإعادة التجميد والغمس والتدوير والتزيين وأوه هذا الملمس !! Ewww !!

كان فطيرًا ومحببًا ومذاق مثل شخص ما قد مضغه بالفعل. جلس زوجي بهدوء ، وأكل كل شيء وقال بهدوء: & # 8220 لا يتعين عليك فعل ذلك مرة أخرى من فضلك & # 8221.

لم أكن أرى بجدية ما كان يدور حوله كل هذا الضجيج ، لكنني ظللت أتلقى طلبات لـ & # 8220PLEASE DO A CAKE POP TUTORIAL! & # 8221. لا أستطيع ترك أطفالي (أنت) ينزلون ، لذا عدت إلى المطبخ لمعرفة هذه الأشياء. شيء يجب أن يعطيه!

اكتشفت أنني أحببت كرات الكيك. هنا & # 8217s ما تعلمته:

  1. الذهاب بسهولة على صقيع: ما فشل الكثير من الناس في ذكره في دروس كعكة البوب ​​التي كنت أتابعها هو إضافة القليل من الصقيع فقط. هذا مهم جدا !! معظم الكعك رطب بالفعل. الكثير من الصقيع وخرب في رأيي ، ليس إلا إذا قمت بإضافة المزيد من الكعكة.
  2. استخدم يديك للمزج: من المفيد حقًا مزجها بيديك حتى تشعر بها. عندما استخدمت الملعقة لخلطها ، بدا الأمر كما لو أنني لم أكن أضع ما يكفي من الصقيع ولكن اتضح أنه كان كثيرًا جدًا عندما ذهبت لصنع كرة. يجب أن تظل الكعكة متفتتة بعض الشيء حتى عند خلط الكريمة.
  3. ميني آيس كريم / كوكي سكوب يعمل بشكل رائع: استخدم ملعقة صغيرة من الآيس كريم لاستخراج & # 8220dough & # 8221 بحيث يكون لديك حصص متساوية.
  4. لا حاجة للحفاظ على التجميد- لقد وضعت هذه في الفريزر مرة واحدة فقط. مرتين إذا كنت تخطط لتغليفها أو تريد تسريع وقت الإعداد النهائي.
  5. استخدم كوب عميق ضيق للغطس: يجب أن يكون طلاء الشوكولاتة / الحلوى المذابة عميقًا بما يكفي لغمر كرة الكيك تمامًا لتجنب الاضطرار إلى تدويرها.
  6. بوكس كيك على ما يرام& # 8211 إذا كنت & # 8217re لا تعارض المكونات ، فاجعل الأمر سهلاً على نفسك واشترِ فقط علبة كيك وصنع بعض الزينة محلية الصنع. لن يعرف احد.
  7. استخدم حامل الستايروفوم- كتلة من الستايروفوم تجعل حاملًا رائعًا حقًا لإلصاق كرات الكيك أثناء التجفيف وهي رخيصة الثمن.

كرات الكيك هذه هي ما أعتبره الكمال في كعكة البوب. إنها أفضل كرات الكيك التي تناولتها على الإطلاق. لا حاجة للاستمرار في إعادة التجميد والغمس المزدوج! الملمس رقيق ورطب ولم يكن قريبًا من الفوضى ويستغرق وقتًا طويلاً مثل محاولتي الأولى لصنع كرات الكيك.

مثل هذه الهدية الصغيرة اللطيفة محلية الصنع لا تظن؟

الآن إذا كنت & # 8217re تبحث عن برنامج تعليمي حول كيفية تزيين كرات الكيك & # 8230ugh ، فأنا & # 8217m لست الفتاة المناسبة للوظيفة !! الرشات جيدة كما هي هنا :)

حتى بدون زخرفة فاخرة ، لا يزال بإمكان كرات الكيك هذه أن تقدم فكرة هدية لطيفة ورخيصة واحتفالية! دع خيالك ينطلق!

الأسئلة الشائعة حول كعكة الملوثات العضوية الثابتة

هل يمكنني عمل هذه في اليوم السابق؟ يمكنك بالتأكيد! لكني & # 8217d أستخدم الحلوى المذابة بدلاً من الشوكولاتة. بهذه الطريقة يمكنك تخزينها على المنضدة ولا داعي للقلق بشأن ذوبان الشوكولاتة وتلطخها على الكيس. بالإضافة إلى ذوبان الحلوى يأتي في العديد من الألوان الممتعة!

مستلزمات صنع بوب كيك مفيدة

وampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampltbr / وampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampgt وampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampltbr / وampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampgt وampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampltbr / وampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampgt وampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampltbr / وampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampgt وampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampltbr / وampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampgt وampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampltbr / وampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampgt وampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampltbr / وampampampampampampampampampampampampampampampampampamp ampampgt و ampampampampampampampampampampampampampampampampampampampltbr / & ampampampampampampampampampampampampgt

جرب كرات الكيك واسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك! لا أستطيع الانتظار & # 8217t لجعل هذه مرة أخرى!


أفكار كعكة

تنقية حسب التصنيف: 0.0 تنقية حسب التصنيف: 1.0 تنقية حسب التصنيف: 1.5 تنقية حسب التصنيف: 2.0 تنقية حسب التصنيف: 2.5 تنقية حسب التصنيف: 3.0 صقل حسب التصنيف: 3.5 تنقية حسب التصنيف: 4.0 تنقية حسب التصنيف: 4.5 تنقية حسب التصنيف: 5.0

املأ الكعك.

  • ضعي ملعقة كبيرة (1/2 أونصة) من حشوة كرات الكيك واضغطيها في غلاف الحلوى ، واتركي حوالي 1/16 بوصة في الأعلى لإضافة المزيد من الشوكولاتة البيضاء.
  • أدخل عصا المصاصة.
    • تأكد من أن حشوة كرات الكيك لا تزال تلامس غلاف الحلوى في جميع الأماكن. أنت لا تريد & # 8217t أن تملأ أي فجوات كبيرة بالشوكولاتة.

    ملحوظة: قد ترى بعضًا من كعكة الشوكولاتة الداكنة من خلال الشوكولاتة البيضاء في الأعلى ، ولكن طالما كانت الحلوى بسمك 1/16 بوصة على الأقل فوق الجزء العلوي من الحشوة ، فلن تأتي حشوة الكيك & # 8217t. إذا كشطت ، ورأيت حشوة كرات الكيك تلتصق من خلالها ، فقم بتغطيتها مرة أخرى ، واتركها أكثر سمكًا في الأعلى.

    كعكات غير العفن

    • اضغط على الملوثات العضوية الثابتة من قالب السيليكون.
    • استخدم سكينًا حادًا ورفيعًا لإزالة أي شوكولاتة زائدة حول الحواف الخارجية للكعك بعد وصولها إلى درجة حرارة الغرفة. إذا حاولت إزالة قطع الشوكولاتة الباردة ، ستلتصق القطع بالقشرة الخارجية للكعك.


    طريقة عمل الكيك بوبس (الطريقة السهلة)

    اليوم أريكم كيف تصنعون كيك بوبس باستخدام خليط الكيك. أصبحت هذه القطع الصغيرة من الكيك المغطاة بالشيكولاتة اتجاهاً هائلاً.

    يقول تشارلز إنه يحبهم لأنه يمكنك تذوق الحلوى فقط دون الالتزام بتناول قطعة كاملة من الكعكة أو كب كيك. (رأيي ، الحياة قصيرة ، تناول قطعة كاملة من الكعكة!)

    يتم تحضير كرات الكيك من خلال خبز الكيك ، وهرسها ، وخلطها في الزينة ، ولفها إلى كرات ، ووضعها على عصا ، وتغميسها في الشوكولاتة. مجموعات النكهات لا حصر لها ، ويمكنك تزيينها برشات ملونة أو غمسها في شوكولاتة بيضاء ملونة لتتناسب مع أي موضوع للحفلة أو نظام ألوان.

    من الأسهل صنع كعكة فقط ، لكنني أقدر مدى روعتها.

    أستطيع أن أفهم لماذا أصبحت كعكة البوب ​​اتجاهًا كبيرًا & # 8211 فهي جميلة حقًا!

    تعرف على كيفية صنع Cake Pops بطريقة سهلة باتباع هذه التعليمات البسيطة:

    يمكنك استخدام أي مزيج كعكة محاصر لإعداد هذه الوصفة. إذا كنت تريد حقًا أن تبقي الأمور بسيطة ، يمكنك شراء زوج من الكعك من متجر البقالة ثم مزجهما معًا لصنع كرات الكيك.

    أولا ، تحتاج إلى خبز كعكة. ثم تأخذ هذه الكعكة وتكسرها وتضيف بعض الصقيع. لقد استخدمت خليط كعكة الشوكولاتة الذي اشتريته من المتجر. إذا كنت ترغب في خبز كعكة من الصفر ، فقد ترغب في تجربة وصفة كعكة الشوكولاتة الخاصة بصديقي Jocelyn & # 8217s.

    اخلطي كريمة التزيين في الكيك ، واهرسي الكيك في نفس الوقت. سوف ينتهي بك الأمر مع كعكة طرية يمكن تشكيلها بسهولة إلى كرات.

    قم بلف الكعكة على شكل كرات ، فأنت تريد أن تكون بحجم كرة بينج بونج. ثم تُغمس العيدان في الشوكولاتة المذابة وتوضع في كرات الكيك.

    ثم تدخل كرات الكيك في الفريزر حتى تصبح صلبة. هذا مهم جدا. يجب أن تضع كرات الكيك في الفريزر قبل أن تغمسها في الشوكولاتة المذابة ، وإلا فإنها سوف تتفتت وتسبب الفوضى. ثق بي على هذه الخطوة.

    ثم حان الوقت لتغميس كرات الكيك في الشوكولاتة المذابة والرشاشات. هاهو! لديك كعكة بوبس!

    كان من الممكن أن أجعل ذلك يبدو سهلاً للغاية ، فالعملية مملة بعض الشيء.

    أحببت كيف تحولت كرات الكيك هذه. يمكنك حقًا تذوق صقيع الكراميل ، وقد أحببت الطريقة التي أضافت بها غير الحبيبات القرمشة.

    لقد استخدمت مزيج الكيك لخبز كعكتين دائريتين مقاس 8 بوصات. ثم استخدمت حوالي 1/4 من تلك الكعكة لصنع كيك بوبس (لم أرغب في صنع الكثير من الكيك لأنني كنت أعرف أنني سأنتهي بأكلهم جميعًا).

    التعليمات أدناه مخصصة للدفعة الكاملة ، والتي ستنتج حوالي 60 حبة كيك.

    نصيحة احترافية: احفظي صندوق خليط الكيك واستخدميه لإلصاق كرات الكيك بها بينما تموت الشوكولاتة. أو إذا كنت تريد أن تكون خياليًا ، توجد حوامل كعكة البوب.


    بوب روكس مفاجأة ميني كب كيك فلاج كيك

    مؤلف

    نشرت

    المعدل

    مكونات

    • 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
    • 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
    • نصف ملعقة صغيرة ملح
    • نصف كوب سكر حبيبي
    • 1 كوب زبدة غير مملحة طرية (2 عود)
    • 4 بيضات كبيرة
    • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
    • 1/3 كوب نصف ونصف أو حليب
    • 6 علب حلوى بوب روكس
    • ملعقتان كبيرتان من حبيبات السكر بالنجوم والمشارب (اختياري)

    الاتجاهات

    سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت وصفي آبار صينية الكب كيك الصغيرة 48 كوب ببطانات ورقية صغيرة للكب كيك.

    اخفقي الدقيق مع البيكنج بودر والملح في وعاء متوسط ​​حتى يمتزجوا جيدًا.

    في وعاء الخلاط ، اخلطي الزبدة والسكر معًا على سرعة متوسطة حتى يصبح المزيج رقيقًا. أضيفي البيض والفانيليا واستمري في الخلط حتى تمتزج جيداً.

    أضف نصف المكونات الجافة إلى المكونات المبللة واخلطها على سرعة منخفضة حتى يبدأ الطحين بالدمج. نضيف نصف خليط الحليب ثم باقي المكونات الجافة وباقي الحليب. لا تفرط في الخليط.

    قم بإسقاط الخليط بملعقة كبيرة في قالب المافن المحضر ، وملء كل منها جيداً. تُخبز الكب كيك في الفرن لمدة 8 دقائق ، أو حتى تخرج عود أسنان في الكب كيك المركزي نظيفًا. يُرفع الكب كيك من الفرن ويُنقل لرف الخبز. تبرد تماما.

    قبل التقديم مباشرة (أو قبل التقديم بما لا يزيد عن 8 ساعات) ، اخلطي حلوى بوب روكس ورشات السكر في وعاء صغير. استخدم وعاء كب كيك أو ملعقة صغيرة لإزالة وسط كل كب كيك بعناية. املأ الحفرة بملعقة من خليط الحلوى. استبدل الجزء العلوي من الكب كيك (قد تحتاج إلى قطع قابس الكيك إلى نصفين).


    30 طريقة للطهاة تتجول مع موسيقى البوب ​​روكس

    عندما اخترع عالم كيمياء يدعى ويليام ميتشل Pop Rocks لأول مرة في عام 1957 ، كانت هذه اللحظة نوعا ما بمثابة مقدمة لفن الطهو الجزيئي. ما هي الحلوى الأخرى ، الماضية أو الحالية ، التي تتأرجح في فمك عند التأثير ، وتجلب معها إحساسًا فريدًا بالبهجة والغموض؟ نعم ، هذا هو حديث العلم. اليوم ، يمكن العثور على مفضلات الطفولة في جميع أنحاء العالم في الكوكتيلات ، الممزوجة بصلصة الشواء ، على الحلويات والوجبات الفاخرة من فوا جرا. كنا مهتمين جدًا بعالم الطهي & # 8217 انفجار الاهتمام بالأشياء التي بحثنا عنها في الأرض للعثور على 30 طريقة بالضبط تم استخدام Pop Rocks بها حول العالم.

    1. توقعنا من الطاقم في هل أو تناول العشاء في بروكلين للقيام بشيء ما مع Pop Rocks ، وها هم قد ابتكروا موسيقى Pop. حبوب ذرة. جمبري. في هذا الطبق المسمى بذكاء ، يأخذ الشيف جورج ماكنيز كروستيني ويعلوه جمبري مشوي ومخلل وسلطة ذرة مبردة ثم يرش البوب ​​روكس غير المنكه في الأعلى. & # 8220 المشكلة الوحيدة معهم هي أنه يجب عليك تطبيقه مباشرة قبل تناوله وإلا فإن الرطوبة في الطعام ستؤدي إلى ظهورهم قبل الأوان ، & # 8221 يقول McNeese. ولا أحد يريد أن يحدث ذلك. 1108 Bedford Ave.، Brooklyn، 718-684-2290 doordinebk.com

    2. كيلي فيلدز ، شيف حلويات تنفيذي للجميع مطاعم John Besh & # 8217sتستخدم Pop Rocks غالبًا في إبداعات الحلوى. تم استلهام علاجها مؤخرًا من Negroni وهي مكونة من كعكة طعام ملاك الشوكولاته البرتقالية والأبيض ، وشمام مضغوط بالجين ، وكريم Campari ، وشراب الفيرموث ، و Plinio Sandalio & # 8217s Campari Pop Rocks. chefjohnbesh.com

    3. عملت Dontella Arpaia مع هذه الحلوى في المطبخ من قبل وصنعت & # 8220 Sparkling & # 8221 حلوى البطيخ مع Pop Rocks في مطعمها سيينا في هامبتونز. "أنا أحبهم لأنهم مرحون وممتعون وغير متوقعين والجانب المثالي لإضفاء الحيوية على طبق ، & # 8221 هي تقول. & # 8220 أحب استخدام صخور الذواقة & # 8216 pastry rocks & # 8217 من ChefRubber.com لأن لها تأثيرًا أخف ورائعًا وليس لها طعم اصطناعي. & # 8221 44 طريق ثري مايل هاربور ، إيست هامبتون ، نيويورك ، 631-604-6060 siennahamptons.com

    4. مدير نقابة المحامين بريان سميث من دنفر الحبة الصرير ابتكر كوكتيل بوب روكس صالحًا للأكل لعشاء على طراز ويلي ونكا. المشروب ، مزيج سلاش من جأشاكا، عصير البطيخ والخوخ ، تم تقديمه في كوب شاي صغير مُغطى بصخور البوب ​​غير المنكهة من Modern Pantry ، والتي مزجها مع Tajin ، وهو توابل مكسيكية من الفلفل الحار والليمون والملح. 1500 شارع Wynkoop ، دنفر ، 303-623-2665 thesqueakybean.net

    5-6. في Jose Andres & # 8217 المعجنات في بازار في لوس أنجلوس ، ابتكر طاهي المعجنات التنفيذي كريس هارفي Dark Chocolate Pop Rocks ، وهو طبق بسيط ولكنه متشقق يبيعونه بالقبضة. ضيوف مطعم Andres & # 8217 تريس يمكنك أيضًا طلب هذا المنتج مع شاي بعد الظهر ، مع الأخذ في الاعتبار تقليدًا بريطانيًا صممه رجل إسباني ذو لمسة أمريكية. شارك الشيف الشهير أيضًا في لعبة Pop Rocks في مقهى Atlantico الذي لم يعد له وجود الآن في واشنطن العاصمة. هناك استخدم هذه الحلوى الوردية الفوارة فوق حلوى المانجو المجمدة المنعشة ، مما جعلها تصدر صوتًا رائعًا. 465 S La Cienega Blvd. ، لوس أنجلوس ، 310-246-5555 sbe.com/thebazaar

    7. وإن لم يكن موجودًا حاليًا في القائمة ، في تخصص في سانت لويس ، قدم الشيف جيرارد كرافت حلوى جرانيتا الكرفس اللذيذة الحلوة مع الزبادي بانا كوتا والزنجبيل المحلي وبوب روكس. على العموم ، يعتبر منظفًا خفيفًا ومنعشًا للحنك ، وتساعد الحلوى المتفجرة على إعطائها ركلة مرحة ترسل براعم التذوق لديك إلى القمر. 7734 Forsyth Blvd.، St. Louis، 314-773-7755 nichestlouis.com

    8. في الجنوب في شارلوت ، نكهات السرخس من الحديقة استخدام صخور البوب ​​الشوكولاتة في كعك البيرة. ثم يذهب هذا الطبق إلى أبعد من ذلك من خلال دمج طبقة زجاجية شوكولاتة حلوة ومفاجأة ، إنه نباتي تمامًا للإقلاع. & # 8220 لدينا دائمًا الكثير من المرح في العمل مع الصخور البوب ​​، & # 8221 تقول المالكة سوزان والي. & # 8220It & # 8217s مثل هذه الإضافة الممتعة ، وما يجعلها متعة رائعة حقًا هو مسح غرفة الطعام ومشاهدة تفاعل الناس مع هذا الشعور الغامض الذي يعيدك على الفور إلى مرحلة ما في طفولتك. & # 8221 1323 Central Ave. ، شارلوت ، نورث كارولينا ، 704-377-1825 fernflavours.com

    9. وضع تدور على margarita ، mixologist بول سوتر في ميركاديتو شيكاغو ابتكر Jalapeno Popper ، وهو كوكتيل مصنوع من التكيلا المملوء بالهالبينو ، وشراب الهالبينو ، وعصير الليمون ، ومشروب ليكيور بنكهة البرتقال يسمى Combier ورحيق الأغاف. قام بدمج Pop Rocks من خلال حواف الفصل بإصدار مسحوق ، ومن هنا جاء الجزء البوبر من المشروب واسم # 8217s. 108 شارع دبليو كينزي ، شيكاغو ، 312-329-9555 mercaditorestaurants.com/chicago

    10-11. انتهى في النملة السوداء في مدينة نيويورك ، يقدم طاهي المعجنات سيزار مورينو The Black Ant Nest ، وهي حلوى مصنوعة من كريمة الرمان وكاكاو تنهار وجيليه جرانيتا وغبار البوب ​​روكس بالفستق وشوكولاتة الكمأ. بعد ذلك ، يقدم المالك وخبير الخلطات Jorge Guzman كوكتيله The Climbing Ant a Pop Rocks عن طريق مزج الحلوى مع gusano de maguey وغبار النمل الذي يحيط به المشروب. 60 2nd Ave. ، نيويورك ، 212-598-0300 blackantnyc.com

    12. وولفغانغ باك لتقديم الطعام يقدم لعملائه مصاصة بوب روكس بالشوكولاتة بالحليب وزبدة الفول السوداني ، وهي حلوى ممتعة مثالية للحفلات وأي شيء لا تريد أن تجعل يديك فوضوية. تم إنشاء الطبق في الأصل من قبل طاهي المعجنات السابق شيري يارد ، وقد خدموه في جميع أنحاء البلاد ، حتى في حفل توزيع جوائز الأوسكار & # 8217s Ball. wolfgangpuck.com/catering-events

    13. لتذوق السوشي مع Pop Rocks في المطعم الياباني فيراغو في ناشفيل لديهم لفة سوشي خاصة مغطاة بطيخ بوب روكس. من المضحك أن طعم البطيخ الحلو يعزز حقًا التونة ، مما يجعلها مزيجًا رابحًا. 1126 شارع ماكجافوك ، ناشفيل ، 615-254-1902 viragosushi.com

    14. داون في وينتر بارك ، فلوريداعبدالكريم صالح 214 يحب أن يعطي مارغريتا الكلاسيكية مزيدًا من البوب ​​مع هذه الحلوى في Pop Rocks Rita. يشتمل المشروب الذي تبلغ قيمته 13 دولارًا على عصائر التكيلا و Grand Marnier والحلوة والحامضة والتوت البري والليمون ، والتي تحصل على حافة حلوة من Pop Rocks قبل تقديمه & # 8217s. 151 إي ويلبورن افي ، وينتر بارك ، فلوريدا ، 407-790-7997 cocina214.com

    15-16. في عام 2013 في مهرجان Pebble Beach Food and Wine ، شيكاغو & # 8217s جراهام إليوت أبهر رواد الحفلة مع مصاصة فوا غرا الغنية التي صنعها غريب الأطوار بإضافة طبقة من صخور البوب ​​الفاكهية. على ما يبدو ، يعد الطبق اختيارًا شائعًا في مطعمه في The Bellagio في لاس فيغاس أيضًا. أيضا في هذا الحدث ، الشيف يجيت بورا، الموسم الأول الفائز توب شيف جست حلويات، أخذ الحلوى وغبار الجزء العلوي من بانا كوتا وكامباري جيلي. لا يعد أي من الطهاة أول جهاز توقيت لعمل الحلويات الغريبة ، ولكن كلاهما يعرض طريقة أخرى يستخدمها الطهاة للحلوى الشهيرة. 3600 S Las Vegas Blvd.، Las Vegas، 702-693-7111 bellagio.com

    في متجر الحلويات في البازار في لوس أنجلوس ، يخلط خوسيه أندريس موسيقى البوب ​​روكس مع الشوكولاتة الداكنة.

    17. حتى أن موسيقى البوب ​​روكس وجدت طريقها إلى شاي بعد الظهر في الصالة في الخيول الملكية في لندن. هنا ، قاموا بتقديم كرات الليمون المقرمشة مع البوب ​​روكس ، وهو طبق تم عرضه كجزء من سلسلة شاي ما بعد الظهيرة الخاصة بهم تشارلي ومصنع الشوكولاتة. 2 محكمة وايتهول ، لندن ، 44-845-305-8332 guoman.com

    18. بينما ننتظر وصول الفطائر إلى وقت كبير في الولايات المتحدة ، في كب كيك أمريكي في سان فرانسيسكو يأخذون أطعمة الإفطار الحلوة على محمل الجد ، ونعني بجدية محملة بالحلوى. وفكرت في ذلك ، أحد الخيارات المتوفرة لديهم في & # 8220 صمم قسم الفطيرة والوافل الخاص بك & # 8221 هو إضافة Pop Rocks إلى العجين ، بالإضافة إلى Pixie Sticks ، حلوى القطن ورشات قوس قزح ، على سبيل المثال لا الحصر . 1919 شارع الاتحاد ، سان فرانسيسكو ، 415-896-4217 americancupcake.com

    19. أنت تعرف أن أحد المكونات قد أصبح فاخرًا عندما تجده ينعم بذيل جراد البحر الفاتن. في الانصهار المطلق لـ Poor Calvin’s Absolute Fusion في أتلانتا يقدمون هذه القشريات كفاتح للشهية ويجعلونها زنجية بطبقة من Pop Rocks المتفجرة. لديهم أيضًا طبق بطة في القائمة مغطاة بهلام الخزامى والنبيذ الأحمر وبالطبع المزيد من هذه الحلوى المثيرة. 510 Piedmont Ave. ، Atlanta ، 404-254-4051 poorcalvins.com

    20-21. منذ أن صنع جيسوس نونيز مشهد مطعم مدينة نيويورك مع Graffit البائد الآن ، كان يستخدم Pop Rocks كإضافة لأطباقه ، وهي حقيقة كانت في الواقع جزءًا من سبب قيام مطعم آخر ، يسمى Graffiti ، بمقاضاته بسبب الانتهاك في عام 2011 صاحب الكتابة على الجدران، جيهانجير ميهتا ، زعم أن نونيز كان يستخدم فكرته للطهي مع Pop Rocks ، المكون المميز الخاص به (على الرغم من أنه من الإنصاف ، قال ميهتا لاحقًا إن الدعوى القضائية لم تكن & # 8217t حول Pop Rocks بقدر الاسم المماثل). بينما تم إغلاق Graffit منذ فترة طويلة ولم يكن لدى Mehta & # 8217t طبقًا يضم Pop Rocks في القائمة حاليًا ، فقد أدى هذا الخلاف الصغير بين الطهاة إلى إلقاء الضوء على هذه الحلوى كمكون. 224 E 10th St.، New York، 212-464-7743 graffitinyc.com

    22. قد لا تفكر في إقران Pop Rocks مع البيرة ، ولكن لمسابقة HopChef لعام 2013 في مصنع الجعة Ommegang في Cooperstown ، نيويورك ، الشيف Jeff Eng من the تاور أوكس لودج في ولاية ماريلاند ، صنعوا لوحًا رائعًا من الشوكولاتة والبندق المقرمش مع كوكاكولا وبوب روكس. أثبتت هذه الحلوى ، جنبًا إلى جنب مع مصنع الجعة & # 8217s Three Philosophers ، أنها جيدة جدًا ، وفاز بالمسابقة.


    شاهد الفيديو: بوب كيك وكاب كيك بعجين واحدPop cake and cup cake (أغسطس 2022).