أفضل الوصفات

سردين حار مع سباغيتي اللفت الأرجواني

سردين حار مع سباغيتي اللفت الأرجواني



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

سردين حار مع سباغيتي اللفت الأرجواني

يخدم 4

تطبخ في 20 دقيقة

صعوبة: سهل للغاية

التغذية لكل وجبة
  • سعرات حراريه 580 29٪

  • الدهون 28.1 جم 40٪

  • المشبعة 6.1 جرام 31٪

  • السكريات 2.4 جم 3٪

  • ملح 1.2 جم 20٪

  • بروتين 38 جم 76٪

  • الكربوهيدرات 38.3 جم 15٪

  • ألياف 2.3 جرام -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 200 جرام سباجيتي
  • ½ ملعقة طعام نبات الكبر
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 6 سردين طازج ، مبشور ومزيل الأحشاء ، من مصادر مستدامة
  • 2 فص ثوم
  • 1 ليمون
  • 200 مل من النبيذ الأبيض الجاف
  • 1 رأس من اللفت الأرجواني
  • رشة من رقائق الفلفل الحار المجففة
  • عدد قليل من أغصان الشيرفيل

وصفة من

مجلة جيمي

بقلم إميلي حزقيال وآندي هاريس

طريقة

  1. سخن الشواية على درجة حرارة عالية. املأ قدرًا كبيرًا بالماء واطبخ السباغيتي حسب التعليمات على العبوة.
  2. في هذه الأثناء ، ضعي مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يُضاف الكبر ويُقلى لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح مقرمشًا. نرفع القدر عن النار ونتركه جانباً.
  3. يُقلل الزيت ويُتبل السردين ، ويُوضع على صينية خبز ويُشوى لمدة دقيقتين تقريبًا على كل جانب ، أو حتى يصبح ذهبيًا.
  4. يُقشر الثوم ويُقطع ويُضاف إلى المقلاة مع عصير الليمون والنبيذ الأبيض ونبات الكبر. يُطهى على نار عالية حتى ينخفض ​​الخليط بمقدار النصف.
  5. قم بإزالة الأجزاء الصلبة المتساقطة من اللفت ، وأضف الأوراق إلى المقلاة وقلّبها معًا لبضع دقائق.
  6. احتفظي بكوب من ماء طهي المعكرونة ، وصفي الباقي وأضيفي الباستا. اخلطي جيدًا مع إضافة القليل من ماء الطهي لجعله لامعًا ، ثم تبليه.
  7. تقشر لحم السردين في المعكرونة وتقدم مع الفلفل الحار والكرفل المنتشر فوق الطبق.


شاهد الفيديو: جديد المعكرونة المقلية التي حيرت كل من تذوقها طريقة رائعة و لذيذة تستحق التجربة (أغسطس 2022).