وصفات غير عادية

هوت كروس بودينغ بالكاسترد

هوت كروس بودينغ بالكاسترد


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

هوت كروس بودينغ بالكاسترد

مربى المشمش واللوز والشوكولاتة

مربى المشمش واللوز والشوكولاتة

يخدم 8

تطبخ في ساعة و 10 دقائق

صعوبة: ليست صعبة للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 472 24٪

  • الدهون 19.6 جم 28٪

  • المشبعة 9.6 جم 48٪

  • السكريات 38 جم 42٪

  • ملح 0.4 جم 7٪

  • بروتين 11.2 جم 22٪

  • الكربوهيدرات 66.6 جم 26٪

  • ألياف 1.6 جرام -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 4 ملاعق كبيرة مسحوق كاسترد
  • 2 باينت (1.1 لتر) حليب كامل الدسم أو نصف منزوع الدسم
  • 4 ملاعق كبيرة من مربى المشمش ، بالإضافة إلى المزيد من الصقيل
  • 1 ملعقة صغيرة معجون حبوب الفانيليا (اختياري)
  • 8 خبز كروس حار من دقيق القمح الكامل
  • 2 ملاعق كبيرة لوز مقشر
  • 100 جرام حليب أو شوكولاتة داكنة
  • زبدة غير مملحة للدهن

وصفة من

جيمي: استمر في الطهي واستمر

بقلم جيمي أوليفر

طريقة

  1. سخني الفرن إلى 160 درجة مئوية / 325 درجة فهرنهايت / غاز 3.
  2. يُذوّب مسحوق الكاسترد في رشات قليلة من الحليب البارد ويخلط جيدًا. اسكبي باقي الحليب في مقلاة واتركيها على نار هادئة على نار متوسطة منخفضة - راقبها.
  3. يُسكب نصف الحليب المغلي في مزيج مسحوق الكاسترد ويُقلب جيدًا ، ثم يُسكب مرة أخرى في مقلاة الحليب. أضيفي مربى المشمش ومعجون حبوب الفانيليا ، إذا كنت تستخدمينها ، واتركيها على نار هادئة حتى تحصلي على قوام كاسترد جيد مع التحريك بانتظام.
  4. قم بتقطيع الكعك المتقاطع الساخن إلى النصف. ضع القمم الجميلة جانبًا ، وقم بتمزيق القواعد إلى قطع صغيرة وانثرها في طبق خبز لطيف.
  5. اسكبي ثلث كمية الكاسترد في مقلاة صغيرة لتقدميها على الجانب لاحقًا ، ثم اسكبي الباقي فوق قواعد الخبز واخلطيهم معًا.
  6. يرش اللوز على اللوز ، ثم يقطف الشوكولاتة ويوضع معظمها بشكل عشوائي في الخليط.
  7. تُدهن قطع الكعك المتقاطعة الساخنة بالزبدة قليلاً ، وتُدهن بسخاء مع بعض الكاسترد المحجوز ، وترتيبها من الأعلى ، مع عرض الجانب لأعلى. وزعي القليل من الزبدة على السطح ، ثم ضعي قطع الشوكولاتة الأخيرة بين القمم.
  8. اخبزيها لمدة 40 دقيقة ، أو حتى تصبح ذهبية اللون ، مع الفرشاة بمزيد من مربى المشمش (خففت بقليل من الماء) لمدة 10 دقائق.
  9. أعد تسخين الكاسترد المحفوظ برفق ورشه على البودينغ للتقديم.

نصائح

مقارنات سهلة:
- لا تقاطع الكعك الساخن؟ لا تقلق ، يمكنك استخدام خبز البانيتون أو خبز الفاكهة بدلاً من ذلك ، أو حتى شرائح الخبز الأبيض أو البني.
- بكل الوسائل استبدل الحليب النباتي ، إذا كان هذا هو ما تفضله.
- يمكنك تحلية الكاسترد بقليل من السكر ، أو استبدال المربى بالربى.
- جرّب الفستق أو البندق المسحوق بدلاً من اللوز ، أو اتركه خارجًا. أو يمكنك استخدام القليل من الفاكهة المجففة ، إذا أردت.



شاهد الفيديو: طريقة تحضير كيك البودينغ بالبسكويت الكاسترد (شهر اكتوبر 2022).