أحدث الوصفات

فطائر العجين المخمر

فطائر العجين المخمر


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

فطائر العجين المخمر

باستخدام بقايا المبدئ

باستخدام بقايا المبدئ

يخدم 4

تطبخ في 15 دقيقة

صعوبة: سهل للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 280 14٪

  • 11.3 جم دهون 16٪

  • المشبعة 2.4 جم 12٪

  • السكريات 1.9 جم 2٪

  • ملح 0.9 جم 15٪

  • بروتين 9.6 جم 19٪

  • الكربوهيدرات 37.4 جم 14٪

  • ألياف 2.3 جرام -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 200 غ من العجين المخمر الناضج
  • 2 بيض مرعي كبير
  • 100 مل حليب كامل الدسم
  • 100 غ دقيق ذاتي التخمير
  • زيت الزيتون

طريقة

  1. ضع مقبلات العجين المخمر في وعاء. اكسر البيض واسكب الحليب ، ثم اخفق المزيج جيدًا حتى يمتزج.
  2. أضيفي الدقيق ورشة ملح البحر واخلطيهم حتى يصبح لديك خليط سميك وسهل.
  3. ضعي مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة ، وبمجرد أن تصبح ساخنة ، أضيفي نصف ملعقة كبيرة من الزيت ، مع إمالة المقلاة لتغطيتها.
  4. استخدم مغرفة لوضع الخليط بالملعقة في المقلاة. ستصنع كل مغرفة فطيرة واحدة - تأكد من ترك مسافة بين كل مغرفة حتى يتوفر لها مساحة لتنتشر قليلاً.
  5. قم بطهي الفطائر لمدة دقيقة إلى دقيقتين ، أو حتى تظهر فقاعات صغيرة على السطح وتصبح القاعدة ذهبية ، ثم اقلبها.
  6. عندما تصبح الفطائر ذهبية اللون من كلا الجانبين ، انقليها إلى طبق ، ثم كرري ذلك بمزيد من الخليط مع إضافة زيت إضافي إذا لزم الأمر.
  7. قدمي الفطائر على الفور ، مغطاة بقطعة من الزبادي الطبيعي وبعض الفواكه الطازجة ، إذا أردت


شاهد الفيديو: مين بحب معجنات متلي معجنات الاقماع بعجينه مميزه وبعدة حشوات مميزه (شهر اكتوبر 2022).